虽然疫情把生意和往日的喧闹都按停了，餐消人心里很慌，但欧阳和湖南郴州湘林消毒公司没坐以待毙，反而把这次危机当成了自己升级的好机会。平时大家放假都不上班，欧阳反倒把员工叫回来，硬是把设备检修、SOP复训还有消防演练这些工作又从头到尾过了一遍。假期一过，工厂状态比以前更好了。欧阳还决定要把“消毒”做成公益名片，砸了几十万买了专业设备，还特意找来疾控专家手把手教。于是，他就组了一支穿着制服、开着金色依维柯的队伍去周边做免费消杀，照片发到网上大家都觉得好。 当大家都懒得出门的时候，湘林反而把车间大门敞开了。湖南常德喜刷刷、内蒙古乌海蒙洁这些公司也跟着搞起了“师生体验日”，让学生亲眼看看高温蒸汽是怎么消毒的，实时监测仪是怎么把菌落数控制在安全线以下的。这一下子就让家长和学校觉得更放心了，敢大批量订购一次性消毒餐具。 疫情让堂食少了，单位、学校和医院却急着要大量清洗消毒的餐具。欧阳干脆把自己定位成了本地专业清洗消毒服务商。不管是清洗快餐盘还是给酒店病房做消毒、给洗碗机做维护、节日备货囤货，他都全包了。他还给客户承诺保质保量保时：只要服务员挑出不合格的产品，当场奖励50元；高峰期车子24小时不停送；要是餐具不够用影响了营业，当天费用免单。为了把这事办实了，欧阳还把配送车打扮得干干净净：车身天天擦洗打蜡；车厢铺了防尘膜；司机还搞评分制和奖金挂钩。 你要是走进湘林车间就会发现满眼都是金色：隔板是透明玻璃配铝合金门框；企业文化标语用金漆写得像奖杯一样；热风和抽风系统都喷了金漆；工衣、牌匾外墙也都是金色的。他们在车间里配了6台高压清洗机每天两次冲洗地面设备。当卫生能用肉眼看得到的时候，消费者才更愿意为了这份看不见的放心掏钱买单。 这场疫情就像是一场大考，有人交了白卷，有人却把答案写进了企业的基因里。餐消行业虽然按下了暂停键，但也给了那些有准备的人按下了加速键。走出去的服务、请进来的监督、闭环式的业务再加上这一抹金色的视觉信任感，让湘林们率先按下了播放键。