我是北流的农民，在这里养鱼、种果、收荔枝，给家里带来了不少收入。 把北流镇凉水井村的鱼、陆川猪并列来夸赞，说明鱼在这里的地位不低。这些鱼给明清时期的皇帝送去过，建国后又招待过很多外国客人。这里的泉水养出了软骨鱼，常年在里面泡着，骨头变得很软。轻轻摔一下，骨头就会断成两截，连孩子都能直接嚼碎吃。煎鱼时很神奇，不需要放油，鱼身上自带油脂，肉嫩味美。 给百香果这个称号擦得锃亮后，北流在2025年4月拿到了国家地理标志保护产品认证。黄金果甜紫果香，两种搭配被称为果汁之王。把鲜果做成原浆、NFC果汁、低脂曲奇、果籽调和油等十多种产品，产值翻了三倍多。 荔枝也有悠久历史了，早在唐代就列为贡品。全市有6000多株百年以上的古荔挂果，其中民乐镇萝村有148棵古荔树被誉为“岭南荔枝王”。把桂味、鸡嘴荔、妃子笑等40多个品种种在5.2万亩改良田里，优质率提高到了47%。 在市区有60亩荔枝公园，一百多株古荔遮天蔽日。走进去随手摘一颗吃，味道甘甜带着玫瑰香。芭乐种植面积达到3万亩，和广东廉江、福建漳州并列全国主产区。通过30家电商网点连接全国市场，平均价格提升了20%，带动了5000户农户年均增收超过3万元。 从泉水里养软骨鱼到把百香果榨干利用最后一滴精华，再到枝头挂满千年甜味的荔枝和芭乐，北流用一张“水陆空”三鲜牌把故事写成了大产业文章。 给鱼、果、荔三大产业赋予密码：1.2万吨百香果鲜果、NFC果汁、20%的果园地头价提升、30家电商网点、3万亩番石榴种植面积和5家规模以上加工企业。把泉水里养出来的鱼送给客人品尝时自然断裂；把一颗果子从皮到籽都榨干利用；把百年以上的古荔做成优质率47%的产品；把每一种产品都打造得更加精细。 从凉水井村鸭塘中挑出软骨鱼来款待贵宾；从市里面挑选5000户农户参与芭乐种植；从40个品种中选出最好的给客人品尝；从5.2万亩改良田里选择产量最高的种植基地；从3家规模以上企业里选出5家进行加工生产；从47%的优质率里计算出每斤能赚多少钱；从20%的价格提升里算出每年能多赚多少钱；从3万元的年均增收里规划好家庭未来生活。