3月15日，南宁市市场监管部门对"超硫八角"问题展开集中整治；执法人员重点检查兴宁区强方国际香料物流园、桂通香料加工孵化基地等主要交易场所，对22家经营主体实施突击抽样，并溯源至三塘镇晒场采集5批次成品样本。 业内人士指出，八角硫磺熏蒸现象屡禁不止主要源于三个原因：部分加工者为延长保质期、改善卖相而违规操作；农村地区分散式晾晒环节存在监管盲区；市场准入查验机制执行不力。这类行为违反《食品安全法》规定，过量硫磺可能引发呼吸道损伤等健康风险。 此次事件已引发自治区重视。广西食药安委办公室当日下发紧急通知，要求全区14个地市同步开展排查，重点核查农贸市场、商超及加工仓储环节。南宁市市场监管局明确将建立"双查机制"，既查商户经营行为，也查市场管理责任，通过完善快检数据联网、推行黑名单制度等措施强化长效治理。 作为全球最大八角产区，广西年产八角占全国85%以上。2022年新版《香辛料调味品通用技术要求》已将二氧化硫残留量限值收紧至30mg/kg。本次整治行动恰逢"3·15"国际消费者权益日，充分表明了监管部门坚守食品安全底线、维护"桂字号"农产品声誉的决心。
食品安全关系千家万户的餐桌。南宁市和广西自治区的迅速行动说明了相应机构的责任担当，但从根本上解决八角硫磺超标问题，还需更完善源头管理，强化生产者和经营者的法律意识和诚信意识，形成全社会共同参与的食品安全防护网。唯有如此，才能让消费者放心消费，让食品安全真正成为不可触碰的底线。