有四道家常的清理肠道的美食，帮肠道来一次彻底的大扫除。第一道是香蕉燕麦酸奶碗，温和地清理肠道。早餐吃这个最好。先把燕麦泡软，盖上盖子静置5分钟。再把熟透的香蕉切成小块，留几片装饰，剩下的压成泥。把香蕉泥和酸奶倒进碗里，轻轻拌匀。撒上奇亚籽，摆上装饰用的香蕉片。如果喜欢甜食，可以加一点蜂蜜。为什么这个管用？因为香蕉里的果胶和燕麦中的β-葡聚糖能让粪便迅速变大；奇亚籽像小海绵一样锁住水分，把宿便撑开；酸奶里的乳酸菌帮助肠道清理。每天早上喝一碗这个比喝咖啡更温和。 第二道是菠菜木耳炒鸡蛋，十分钟就能搞定。先把木耳泡发30分钟，剪蒂撕成小朵。然后把菠菜去根洗净。鸡蛋加盐打散，蒜切末。热锅少油炒鸡蛋至凝固盛出。原锅爆香蒜末，先炒木耳1分钟，再放菠菜炒30秒。把炒好的鸡蛋倒回去一起翻炒均匀即可。为什么这个有效果？菠菜富含膳食纤维和水分，给肠道做润滑；木耳吸附肠壁垃圾；鸡蛋提供优质蛋白又不给肠道增加负担。便秘的人一周吃三顿，第二天起来感觉轻松多了。 第三道是红薯小米粥，健脾又润肠。先把小米淘洗后泡15分钟。红薯去皮切成1厘米小丁。把小米放入锅中加水烧开后转小火煮15分钟。加入红薯丁再小火煮20分钟，勤搅动防止糊底。等粥变得浓稠软糯时关火。为什么这个效果好？红薯果胶和小米植物蛋白软化粪便还保护肠黏膜；小火慢熬让淀粉糊化形成可溶性膳食纤维。坚持两周后排便时间就会更规律了。 第四道是火龙果西梅汁快速清理宿便。先把红心火龙果去皮切块，西梅去核切小块放入破壁机中。加入温水选果蔬模式搅打1-2分钟打成细腻无颗粒。如果想喝更细腻一些可以过筛去籽。早上空腹喝一杯效果最好，冰镇后反而刺激肠胃不利于排便。为什么这样管用？火龙果水溶性纤维和西梅天然糖醇双重推力把宿便往前推；清晨肠道活跃时空腹喝一杯等于给肠道按了启动键。腹胀或宿便严重的人连喝三天就会改善。