每天多闻闻香味，或许真的能让大脑保持年轻。这个结论并非空穴来风，科学家早已对此进行过研究。2023年，美国加州大学欧文分校的研究人员通过连续6个月让实验参与者每天闻7种不同的气味，发现他们的记忆力居然提升了226%。研究中使用的气味包括玫瑰、橙子、桉树、柠檬、薄荷、迷迭香和薰衣草。之所以会有这样惊人的效果，是因为嗅觉信息能直接触及大脑最原始的情感和记忆区域，从而唤醒沉睡的细胞。 早在十几年前，德国嗅觉与味觉研究专家Thomas Hummel教授就做过一个为期3个月的实验。他把志愿者分成两组，一组人做数独，另一组每天置身于愉悦的香气中。结果显示，数独组没有明显变化，而香气组的表达能力提升了不少，甚至感觉自己平均年轻了6岁。Hummel教授因此提出建议：嗅觉会随着年龄衰退，每天主动闻4种或以上不同气味，可以反复刺激神经通路，从而维护认知功能。 嗅觉减退其实是大脑衰老的早期信号。我们大脑里藏着神经干细胞，平时它们基本在睡觉。但嗅觉刺激就像是它们的“唤醒开关”。当我们闻到不同气味时，这些干细胞会被激活并转变成新的神经细胞。所以持续的嗅觉刺激能够延缓大脑衰老、预防认知障碍和帕金森等疾病。 现在你就可以在家训练自己的嗅觉能力了。基础版可以每天闻不同种类的醋或者喷香水。进阶版则可以使用精油进行8周训练。比如初级训练包括桉树、柠檬、丁香和玫瑰四种气味；高级训练则有薄荷醇、百里香等更多选择。每天早餐前30分钟和睡前1小时各进行一次5分钟的训练就足够了。 创意版还可以自制香味手机壳或枕头来随时随地刺激嗅觉细胞。此外，气味不仅影响大脑也会影响肠道健康。肠道里的嗅觉受体能与食物中的香味分子反应从而启动消化过程。多闻闻令人愉悦的气味还有助于通便哦！ 下次当你闻到心仪的香气时不妨多做一次深呼吸来安抚自己吧！这可能是你给大脑最省事的投资之一。 编辑：蔡少颖 审阅：莫文艺、冯海波、刘肖勇 综合：凤凰卫视、凤凰大健康、科普中国 图源：千图网