问题:优质农产品“出村进城、跨省入市”仍存在结构性瓶颈。
近年来,消费者对安全、健康、口感优良的农产品需求持续增长,但部分产地的优质农产品在品牌认知、渠道稳定性、供应链匹配度等方面仍有短板,尤其在跨区域流通中,容易出现“好产品不一定卖得好”的情况。
如何把黑土地优势转化为市场优势、把产量优势转化为价值优势,是推动县域农业高质量发展的关键课题。
原因:从供需两端看,一方面,东北黑土区具备得天独厚的资源禀赋,绿色种植基础较好,适合发展高品质粮食和特色农产品;另一方面,南方城市消费市场容量大、更新快,对产品标准、稳定供货和渠道服务提出更高要求。
若缺少面对面的渠道对接、缺少清晰的产品卖点表达以及持续的品牌传播,产地优势难以有效触达终端。
此外,批发市场作为农产品流通的重要枢纽,既是价格发现的重要场景,也是渠道拓展和客户沉淀的关键入口,能否进入并站稳脚跟,直接影响产品覆盖面与议价能力。
影响:此次青冈团队走进南昌深圳农产品交易中心批发市场开展推介,释放出推动产销有效衔接的积极信号。
活动现场,工作人员以“黑土好物推介官”身份深入市场,与经销商、商户及市民互动,围绕鲜食玉米的鲜嫩口感与绿色种植标准、小米的营养特点、大瓜子的饱满品质等进行介绍,让产品优势更直观、更可感。
对市场而言,增加了可选择的优质货源,有利于丰富南昌及周边城市的农产品供给;对产地而言,有助于提高品牌曝光度和渠道转化率,推动订单型生产与稳定销售。
更重要的是,通过现场沟通与磋商,围绕线上线下销售、市场入驻等形成合作共识,为后续持续供货、拓展终端门店、完善物流分拨提供了现实基础。
对策:推动“黑土优品”跨省拓市,需要在标准化、品牌化和供应链体系上下功夫。
其一,强化质量标准与可追溯体系,把绿色种植、加工规范和检验检测固化为可复制、可验证的流程,提升渠道信任度。
其二,围绕核心单品打造差异化品牌叙事,将“黑土地”“绿色有机”“口感优势”等转化为统一、简洁、易识别的传播体系,形成稳定心智。
其三,完善从产地到销地的冷链、仓配与分级包装能力,特别是鲜食玉米等对时效要求更高的产品,需以稳定供货与损耗控制赢得渠道长期合作。
其四,用好批发市场“枢纽效应”,在重点城市建立常态化对接机制,推动从一次性推介走向长期驻场服务、渠道维护与数据反馈,带动生产端更精准地匹配消费端需求。
其五,鼓励企业、合作社与经销商探索订单农业、联名推广、社区团购等多元模式,提升产品触达效率和抗风险能力。
前景:从更大范围看,推动“五谷杂粮下江南”不仅是一次市场推广活动,更是农业供给侧结构性改革在县域层面的实践。
随着消费者对“吃得安全、吃得健康、吃得有品质”的关注度提升,绿色、有机和区域特色产品的市场空间将持续扩大。
青冈等黑土区若能在标准体系、品牌运营、渠道服务和产业协同上形成合力,有望在南方市场构建更稳定的销售网络,带动农民增收、企业增效,并促进地方农业从“卖原料”向“卖品牌、卖服务、卖价值”转型。
下一步,如何把阶段性合作共识转化为常态化订单与长期合作,考验各方在供货稳定、价格机制、售后服务及联合营销上的持续投入和执行能力。
从黑土地到红土地,这场跨越地理界限的农产品"南巡",不仅拓宽了优质粮油的销售半径,更探索出乡村振兴背景下农产品品牌化的可行路径。
当越来越多的"青冈模式"在全国复制,我国农业高质量发展的版图必将更加清晰。
这既是农产品流通体系的升级,更是新发展理念在"三农"领域的生动实践。