问题——保障“菜篮子”“肉盘子”的现实需求下，养殖业正面临资源环境约束加快收紧的挑战。粪污处置、臭气扰民、氨气排放以及能耗与碳排放等问题，一度成为行业高质量发展的短板。一些地区养殖规模扩张与生态承载力之间的矛盾逐步显现，环保治理也在从“末端补救”转向“源头减量、过程控制、资源循环”的系统治理。 原因——一上，生猪养殖具有高密度、连续性生产特征，粪污产生量大、处理链条长，如果缺少稳定的消纳渠道和规范工艺，环境压力容易累积。另一方面，行业长期存“重产量、轻治理”的惯性，部分主体环保设施投入不足、运行管理不精细，治理效果波动较大。叠加排放标准趋严、公众环境诉求提升，企业被迫以技术创新和体系化管理重塑生产方式。 影响——针对上述难题，牧原集团提出并持续完善“清洁生产、种养循环、全产业链低碳”的综合治理思路，形成企业所称的“生态环保模式”方案。在资源化利用上，企业推动粪污从“负担”转向“资源”：猪粪加工为有机肥还田改土，猪尿等废弃物经厌氧发酵产生沼气，沼液继续转化为水肥，用于科学施用、提升肥效。企业数据显示，至2025年，其水肥还田模式覆盖农田492万亩，带动周边农户增收超过10亿元。此外，有关实践延伸至盐碱荒漠区域治理，企业开展盐碱地改良31.82万亩、沙漠治理9.072万亩，探索“以养促种、以种促养”的生态闭环路径，为部分生态脆弱地区提供更多绿色发展选择。 对策——养殖场周边公众最为敏感的臭气问题上，牧原集团将治理重点前移至猪舍环境控制与气体净化环节。企业研发并应用智能空气过滤猪舍技术，在进风端设置多层过滤，出风端对臭气集中收集并按标准化流程处理，实现高效降解。企业介绍，该技术已从生猪养殖延伸至部分地区的养鸡场、养牛场应用，推动畜牧业环保设施向标准化、模块化、可复制方向升级。针对氨气排放等关键指标，企业在楼房养猪等集约化模式中攻关氨气处理与回收再利用工艺，力争实现近零排放并提升资源回收效益。企业数据显示，相关工艺使猪舍外排空气颗粒物指标明显降低，空气质量改善更易被周边直观感知。 在治理体系建设上，牧原集团强化“技术+管理”双轮驱动，组建专业环保团队，推进养殖场与周边种植系统协同，打通多类作物的资源化利用路径，提升粪肥消纳的稳定性与适配性。同时，企业提出“不转嫁成本、不遗留隐患、不推卸责任”的环保理念，设置内部与外部举报通道，主动接受监督，以制度约束保障设施“建得起、用得好、管得住”，减少“装而不用、用而不严”等反复。 全产业链降碳上，企业从种植、饲料、养殖、屠宰等环节推进减排：在养殖端推广节能猪舍与能效优化，在屠宰端探索余热回收等措施，同时布局光伏发电与沼气综合利用。企业数据显示，2025年其光伏装机规模达823.38MW，年发电量约4.5亿度，占养殖用电的6.2%，并提出到2030年提升至30%目标；沼气利用量为4435万立方米，通过发电与替代天然气等方式实现收益7000多万元，体现出绿色投入与经营回报的叠加效应。 前景——业内人士认为，养殖业绿色转型的关键，在于把环保要求真正嵌入生产组织方式，实现经济账与生态账的统一。随着粪污资源化利用体系完善、臭气与氨气治理技术迭代，以及碳约束机制逐步强化，头部企业在标准化设施、数字化管理、跨区域消纳网络等的探索，或将带动行业加快升级。未来，如何提高资源化利用的稳定性与精准度、降低治理成本、完善第三方监测与透明披露机制，将成为模式推广的重要方向。
牧原集团的实践表明，环保与效益并非天然对立。通过技术创新与体系化治理，环境保护可以从“成本项”转变为“价值项”。其探索为农业面源污染治理提供了可借鉴的路径，也显示出龙头企业在绿色转型中的行动能力。随着乡村振兴持续推进，这类可复制、可持续的绿色发展模式，有望推动更多农业企业走向经济效益与生态效益的双赢。