虽然春节还没到，但2月10日这天，济南市南部山区柳埠街道蔡家村的幸福院就热闹起来了。这场“饺香融冬暖 同心庆新春”的活动就把全村的男女老少都吸引到了文化广场。尽管清晨的气温还很低，大家却把面粉、馅料和工具都摆得整整齐齐，开始动手包饺子。为了保持南山的原味，村里特意选了本地的新鲜猪肉、韭菜和胡萝卜做馅，还用山泉水来调。村民们分工协作，有调馅的，有揉面的，擀皮和包饺子的动作也非常麻利。活动现场不仅有香喷喷的饺子宴，书法爱好者和志愿者们还挥毫泼墨写了很多福字和春联。村民们捧着刚写好的福字满脸欢喜。广场中央的舞台上也热闹非凡，村里的广场舞队穿着鲜艳的衣服跳舞，大家看得起劲，掌声不断。到了中午，大锅的水烧开了，一盘盘热腾腾的饺子端了上来。大家围着桌子坐下喝酒吃菜，欢声笑语中充满了新年的喜悦。每个人都在互相祝福，希望新的一年风调雨顺、家里兴旺、乡村越来越美。