瑞幸这次动真格，把瓶装即饮咖啡这块硬骨头给啃了，每瓶只卖9.9元？这到底能不能给它带来好生意？刚听到消息，说瑞幸旗下的预包装品牌“瑞幸即享”要推三款300ml的瓶装咖啡，直接杀进零售领域。大家都在猜，这次推出的低糖生椰拿铁、柚C美式和经典美式，会不会又是爆款。看瓶子设计，还是那熟悉的蓝色加上鹿头logo，一眼就能认出是瑞幸家的。有代理商跟媒体透露，这三款产品马上就会在4月份上市，单瓶给你定到9.9元。 说实话，“瑞幸即享”这个牌子也是在2024年才刚露脸的，现在卖的就是冻干咖啡、浓缩液和咖啡豆这些东西。这次出瓶装咖啡，就是为了在零售这块地盘上再站稳脚跟。不管是瑞幸还是其他大佬，大家都在想辙抢占零售市场的蛋糕。像星巴克早在2016年就开始搞即饮了，现在已经弄出了8个系列，还都在中国本土自己做研发和生产。它的线下网络铺得太广了，全国超过1300个县城都能看到它的身影，不管是门店还是超市便利店，到处都有它的影子。 喜茶也是在2020年搞起了即饮业务的，暴柠茶和轻乳茶这几样卖得挺火。它是靠现制门店的经验来做瓶装的，味道和质量都跟店里的差不多，消费者也乐意买单。奈雪的茶在华南、华东那边的便利店卖得特别火。和喜茶一样，奈雪也是把店里的爆款做成标准品来卖，这样成本更低也更精准地满足大家逛街、上班这种碎片化的需求。 红餐网的费媛觉得，大家都爱干这个瓶装零售的活儿，说明现在的茶饮行业想办法要把自己的触角伸到所有可能的场景里去。费媛看了红餐产业研究院发的报告说，光靠开店赚钱不行了，得往不同的地方去渗透才能突破现在的内卷。大家都想打破只能去店里喝这一条路，让消费者随时随地都能喝到。 至于瑞幸以后能不能在零售这块杀出重围？红餐网会一直盯着看。