当前,国内草莓市场正经历价格波动,部分地区收购价跌至每斤7至8元,较往年下降近50%。
然而,淄博市博山镇瓦泉片区的草莓种植户却呈现出"产销两旺"的景象,高端品种批发价甚至达每斤100元。
这一反差现象背后,是当地通过产业集群化、品牌化运作破解农业分散经营难题的生动实践。
问题:传统农业模式遭遇市场瓶颈 长期以来,我国农业生产普遍存在规模小、标准化低、抗风险能力弱等问题。
以草莓产业为例,分散种植导致品质不稳定,农户议价能力不足,易受市场波动冲击。
2024年初的草莓价格"腰斩",正是这一矛盾的集中体现。
原因:资源整合激活产业潜力 瓦泉片区的突破始于对土地、技术和组织形式的系统性改革。
该片区由5个行政村组成,地处天然富硒带,具备发展高品质农业的先天优势。
2018年起,当地以上瓦泉村为核心流转千亩土地建设农业产业园,并成立联合党委统筹87户果农的种植标准。
通过统一品种选育、技术管理和品牌包装,"上洼泉村"草莓成功获批国家地理标志认证,实现溢价销售。
影响:产业链升级带动农民增收 产业聚合效应显著提升经济效益。
目前片区草莓种植面积超1000亩,通过"农超对接"模式直接面向高端市场,红草莓批发价稳定在30元/斤,白草莓达50元/斤。
种植户刘尧的5个大棚年收入约25万元,远超行业平均水平。
2024年片区总产值预计突破600万元,户均增收近8万元。
对策:科技赋能培育新增长点 在巩固传统品种优势的同时,当地引入科技服务团队,试点种植真红美玲等新品种。
这种糖度达20以上的黑紫色草莓,通过精细化管控将畸形果率控制在5%以内,收购价达100元/斤。
集中育苗、绿色防控等技术的应用,使优质苗成活率提升至90%,为产业持续升级奠定基础。
前景:可复制的乡村振兴路径 瓦泉模式的成功验证了"资源整合+品牌建设+科技驱动"三位一体发展路径的有效性。
博山区农业农村局负责人表示,下一步将推广片区经验,计划三年内建成5个特色农业集群。
专家指出,这种组织化、标准化生产方式,为破解小农户与大市场对接难题提供了重要参考。
农产品价格有周期、市场有波动,但增收的关键不在“追风口”,而在把产业做成体系。
瓦泉片区以组织化破解分散化,以标准化支撑品牌化,以科技化提升稳定性,走出了一条从“单打独斗”转向“抱团共富”的路径。
事实证明,乡村特色产业要实现长期繁荣,必须把资源禀赋、组织能力和市场机制拧成一股绳,让更多农户在同一套规则下共享品牌红利、共同抵御风险。