最新的Nanos Research给CTV新闻提供的调查报告显示，超过一半的加拿大人把“食品杂货”开支列为2026年首要削减的项目，这个比例高达52.3%。这个比例比29%选择削减“住房开支”的高出一大截，甚至把9.3%的医疗保健花费甩在身后。也就是说，在这次调查中，有超过一半的加拿大人表示，他们宁愿减少租房或者还房贷，也不愿意在食品杂货上多花一分钱。在地区方面，这种担忧全国各地都存在。草原省份最为严重，60.7%的居民把削减食品杂货开支放在首位。大西洋省份也不轻松，55.8%的人选择这个选项。连BC省和魁省也不例外，虽然这两个省的居民对住房问题较为关注（分别有28.7%和26.8%的人希望削减住房开支），但是他们对食品杂货支出的焦虑依然更严重。根据年龄和性别维度来看，35-54岁的男性群体最为焦虑。56.5%的人把食品杂货当作头号开支敌人。这些原本应该是家庭经济支柱的人如今却为了买得起牛排而苦恼。这种情况反映出加拿大中产家庭的财务安全感已经崩塌。加拿大总理卡尼最近宣布了一系列政策来缓解经济压力，比如增加GST抵免、给食品商和食物银行提供资金支持、以及制定国家食品安全战略等等。然而这些政策在民调中并没有得到多少支持，超过半数的加拿大人依然对食品杂货支出充满担忧。这次厨房通胀危机正在侵蚀生活质量：肉蛋奶、面包蔬菜轮番涨价迫使家庭少买肉、少下馆子甚至依赖食物银行度日。当吃饱饭成为比住好房更紧迫的问题时，普通百姓的财务安全感正在被一点点吞噬。整个社会基础消费压力也正达到临界点。