寒冷的冬季里，热气腾腾的火锅成了人们消磨时光的好伴侣。可武汉一名46岁男子朱大哥，却因为一顿自己做的麻辣火锅，惹来了脑虫作乱。朱大哥本名朱大，是浙江衢州人，目前在武汉的工地打工。他用捡来的猪肉和羊肉配上啤酒，一顿火锅过后就开始抽搐口吐白沫，给同事们吓了一跳。医生通过CT检查发现他的脑内有多个白点病变。 事情还得从一顿自制的火锅说起。项目组发了工资后，朱大哥就冲向菜市场买了猪肉和羊肉。回到群租房里他自己动手煮火锅，给肉片没过高温，肉上的血丝一红就直接下肚了。他这样做既省事又省钱。 然而这看似简单的一顿饭却给他带来了大麻烦。医生检查发现朱大哥脑内有活体曼氏裂头蚴。这些寄生虫就像蚯蚓一样在脑组织里游走，压迫神经导致抽搐。曼氏裂头蚴耐低温，常见于生或半生的蛙、蛇和猪肉中。一旦虫卵进入体内，先游到肠壁再随血液到达大脑。 除了曼氏裂头蚴外还有几种寄生虫常混进餐桌：脑曼氏裂头蚴病常由生吃或半生吃青蛙、蛇引起；脑棘球蚴病多因犬粪污染的水和蔬菜导致；脑型肺吸虫病多因淡水蟹和蝲蛄没煮熟而引发。 为了避免感染脑虫病需要做好预防工作：给所有肉类中心温度加热到70℃以上；拒绝生食蛙、蛇、蟹和猪肉；切生熟肉的砧板刀具要分开使用；养宠物的人定期驱虫处理粪便。 网友们对这起事件反应强烈：有网友表示看完再也不敢点“嫩牛五分”，还有人说以后涮肉要先拍照录视频确保颜色全红再吃。 写在最后提醒大家：寒潮来袭围炉而坐很诱人，但把好温度关和入口关才是真正的保命之道。别让一顿火锅变成寄生虫的“长途旅行”，也别让省下的几十块医疗费变成几万块的治疗账单。记住：煮熟再吃才能平安过年！