说起来真是吓一跳,昨天早晨8点40分,厦门第八市场大鼓深海鱼店门前简直是水泄不通。大家伙儿都围着一条特别巨大的蓝鳍金枪鱼,这就是传说中的大块头,足足重280公斤,体长更是达到了37米。为了让大伙儿直观感受这鱼的大小,店里的老板陈文勇直接找来了一张野餐垫,给6名成年男性坐在地上,和这条鱼来个同框合影。 这一鱼身的颜色特别漂亮,银灰中透着蓝调,背部乌黑发亮,腹部泛着冷白光泽。说实话,这么大个的蓝鳍金枪鱼在八市出现,估计是有史以来最大的一条了。比完了之后,陈文勇还得费好大劲让7名成年男性合力用麻布袋把鱼托起来放到案板上,自己再拿起水枪把鱼身冲洗干净。现场围观的人越来越多,有踮脚张望的,也有举着手机拍照录像的,还有人当场询价下单。 谁能想到呢?“大鼓深海鱼”这店面里的这张鱼铺还是陈文勇父亲一手创立的。为了处理这么大一条“大块头”,陈文勇特意请了一位有着十几年经验的杀鱼师傅来操刀。经过一个多小时的忙活,这条蓝鳍金枪鱼就被分割完毕了。陈文勇还给大家切下一些靠近鱼骨的肉来尝尝鲜,自己先尝了一口就竖起大拇指直说好料。 这蓝鳍金枪鱼可是“海洋软黄金”啊!据说这价格也不便宜,每500克要卖到100元呢。说到捕鱼的过程就更不容易了。陈文勇他们先是用活鱿鱼作饵来钓这条鱼。等到蓝鳍金枪鱼咬钩之后气球就会迅速下沉好让船员们判断鱼已经上钩了。不过最让人心惊肉跳的是这是在台湾海峡附近抓的。 你肯定想不到吧?“大鼓深海鱼”店主陈文勇可是个龙海人啊!他和两名船员17日凌晨就出海了。5点多的时候他们发现了这条蓝鳍金枪鱼后就一路跟着它跑了快5个小时才把它给抓上来。等到晚上6点左右他把这消息发到朋友圈没一会儿就有人把剩下的肉预订光了。陈文勇说他这次把大鱼带来八市的目的也是为了让更多人见识见识这么大的蓝鳍金枪鱼呢! 不过话说回来台湾海峡那边确实挺危险的啊!尤其是蓝鳍金枪鱼这种爆发力特别强、耐力也足的大家伙儿。要不是陈文勇他们开船一路跟着跟了那么久根本抓不住它啊!不过好在“大鼓深海鱼”这回算是扬眉吐气了一下吧!(文/图 厦门日报记者 谭心怡)