近年来,部分西南丘陵山区在农业发展中面临“资源禀赋不均、经营规模偏小、要素成本上升、市场波动加剧”等共性挑战:一方面要守住粮食安全底线,稳定“米袋子”;另一方面要提升农业比较效益,让农业成为能增收、可持续的产业。
惠水县在推进农业强县建设过程中,以“稳基础、强特色、促融合、提效益”为主线,探索形成结构更优、链条更长、动能更强的现代农业路径。
问题:稳产保供与增收提质如何兼顾。
对不少县域而言,粮食生产是底线任务,但单纯依靠传统种植难以充分释放增收潜力;与此同时,蔬菜、经果林、养殖等特色产业虽收益更高,却容易受自然条件、技术门槛和市场变化影响。
如何在守住耕地红线和粮食安全的前提下,推动产业结构优化、延伸加工链条、提升抗风险能力,是惠水推进农业现代化需要回答的关键命题。
原因:以体系化布局破解“单点突破”局限。
惠水县将产业发展从“分散推进”转向“体系构建”,以粮食生产和蔬菜保供两大基础产业夯底盘,同时因地制宜拓展多元特色产业,形成“1+1+N”现代农业产业格局。
在濛江街道山后村等地,大棚蔬菜基地进入采收季,辣椒、西葫芦等作物集中上市,既满足本地及贵阳市场需求,也通过稳定供应链对接更广阔市场。
县域层面通过“大棚带大田”等组织方式与配套机制,推动冬春蔬菜规模化、标准化生产,提升稳定供给能力与品质竞争力。
影响:产业多元化带动市场半径扩大、农民收入来源更稳。
特色经果林与花卉产业依托金钱橘、葡萄、桃子、雪梨以及绣球花等品类,结合“农业+旅游”“线上+线下”等模式,实现从单一农产品销售向“景观消费、体验消费”拓展,提升附加值与就业吸纳能力。
生态养殖方面,以鲟鱼等为代表的水产养殖加快发展,产业链条延伸,产品走向更广市场,带动养殖、加工、冷链、物流等环节协同增效。
对农户而言,增收不再只依赖单季作物,而是来自多产业、多环节、多季节的组合收益,抵御市场波动的能力相应增强。
对策:把科技、机制与人才作为现代农业“关键变量”。
惠水县将科技赋能作为重要抓手,推进基层农技推广体系建设,常态化邀请科研院所专家深入一线开展示范指导,推动技术从“能用”向“好用、常用”转化。
生产端机械化、数字化应用加快:全县农机总动力达38.2万千瓦,配套机具500余套服务水稻等作物生产;机械化育秧、无人机飞防、山地小型适用农机等推广应用,提高效率、降低劳动强度。
为提高耕地产出率,探索推广大豆玉米带状复合种植、第二季鲜食玉米等复种模式,通过“第二次利用”提升亩均效益和结构调整成效。
与此同时,惠水县注重以人才支撑产业升级,把高素质农民培育作为重点工程,围绕粮油、茶叶、养殖、农机等方向开展专题培训,采用“理论+实践”“课堂+田间”“培训+比武”等方式,促进“新农人”成长为懂技术、会经营、善管理的带头人,形成可持续的内生动力。
前景:向全链条、品牌化、绿色化迈进。
随着稳粮保供基础进一步夯实、特色产业规模持续扩大、科技应用加快落地,惠水县农业现代化的空间正从“增产”延伸到“增值”。
下一步,提升标准化种养、冷链仓储和精深加工能力,强化龙头企业、合作社与农户之间更紧密的利益联结,将成为提高产业韧性与市场议价能力的重要方向。
以农产品加工龙头企业为支点,推动“龙头企业+合作社+农户”模式向更完整的全产业链协作升级,有望进一步把资源优势转化为品牌优势、市场优势。
与此同时,绿色生产方式与生态养殖路径将更受重视,在守住耕地保护红线的前提下,通过节本增效、绿色防控和质量追溯等手段,提升产品竞争力与可持续发展能力。
惠水县以农业现代化为抓手,通过科技赋能、产业融合和人才培养,不仅实现了农业增效、农民增收,更为乡村振兴探索出了一条可复制、可推广的实践路径。
未来,随着现代农业体系的不断完善,惠水县的乡村振兴画卷将更加绚丽多彩。