大家好，我是饭饭，今天要和大家分享一道超级好吃的下饭菜。这道菜可是我做了好多遍的快手小炒，保证大家一吃就停不下来。 随着天气暖和起来，吃什么都觉得没什么胃口了，这次给大家推荐这个青椒五花肉炒海带，鲜香味美，特别开胃。如果之前没试过这道菜的话，那可真是错过了一道大美食哦。 海带里面富含碘、膳食纤维和褐藻糖胶，对调节甲状腺功能、降压降脂、增强体质都有很大帮助。爱吃海带的朋友一定不要错过这个好机会。下面咱们就来看看具体做法吧。 准备食材：海带、五花肉、青椒、红椒、大蒜、豆豉、盐、生抽、蚝油。 把海带剪成小段，加入常温水浸泡一个小时。泡软之后把海带洗干净切成小块备用。再准备青红椒若干。喜欢吃辣就多放些红尖椒吧。切几个青椒，再配些大蒜和豆豉。另外还要切一块五花肉切片。 热锅凉油放入五花肉片，中小火煸炒一下把多余的油脂都炒出来。等肉片微微发干的时候捞出来，把锅里多余的油倒出来一些。 接着放入青红椒大蒜豆豉一起大火爆炒出香味。这些调料千万不要省掉了，对提升整道菜的口感非常关键。 再放入刚才处理好的海带块大火翻炒几下。最后把刚刚炒好的五花肉倒进去一起翻炒均匀。加盐生抽蚝油调味就好了。 这样做出来的海带软糯入味，五花肉去油后吃起来也不腻。微辣鲜香特别下饭。这道菜非常简单快手不会翻车哦！ 大家一起动手做起来吧！记得关注我每天都有更新哦！谢谢大家支持！