临近2026年春节消费旺季,清远市市场监管系统启动食品安全监管升级行动。
1月15日,在清新区太和镇清和市场举行的"你点我检"活动现场,20余名消费者代表从生鲜区到粮油摊位实地选取抽样品种,专业技术人员同步演示检测流程,吸引数百名市民驻足观摩。
这种"群众点单、政府检测"的创新模式,正在成为该市食品安全治理的新常态。
此次专项监管行动具有鲜明的需求导向特征。
活动前期,市场监管部门通过政务平台发放电子问卷,累计回收有效样本2300余份。
大数据分析显示,花生油、淡水鱼等高风险食品的抽检诉求占比达62%,猪肉、鸡蛋等日常大宗食品关注度同比上升18%。
这些数据为精准制定抽检方案提供了重要依据。
从技术层面看,本次检测标准较往年更为严格。
除常规微生物指标外,新增了黄曲霉毒素B1、孔雀石绿等7项高风险物质的快筛项目。
检测人员介绍,现场采样实行"双盲"编码制度,所有样品均经三方见证封存,确保检测过程透明可信。
对于发现问题的批次,将启动"检管联动"机制,24小时内完成下架追溯。
这种参与式监管模式正在产生多重积极效应。
一方面,通过将实验室"搬"到菜市场,使专业检测可视化、通俗化,有效破解了群众对食品安全"看不见、摸不着"的认知障碍。
另一方面,建立"需求收集—科学检测—结果公示—问题查处"的闭环机制,使监管资源投放更加精准高效。
据统计,该市食品抽检合格率已连续三年保持98%以上。
清远市市场监管局食品抽检科负责人透露,2026年将把该模式推广至网络订餐、校园食品等新领域,计划每季度开展主题式抽检活动。
同时开发"智慧食安"小程序,实现抽检结果实时查询、不合格食品地图预警等功能,推动监管效能和群众获得感双提升。
食品安全关系到每个家庭的健康和幸福,是最基本的民生保障。
清远市通过"你点我检"活动,将消费者从被动的食品安全承受者转变为主动的参与者和监督者,充分体现了现代食品安全治理的民主性和包容性。
这种以市民需求为中心、以透明监管为基础、以社会共治为目标的做法,为全国食品安全工作树立了有益示范。
随着这一机制的不断完善和推进,相信清远市的食品安全防线将更加坚固,群众的"舌尖安全"将得到更加有力的保护。