2月12日，中新网记者谷华来到了江苏盐城滨海县，去看看“中国白首乌之乡”是怎么把土特产文化起来，搞出多元消费场景的。这一天正好立春，站在海堤公路往远处看，东边是茫茫的黄海，西边的堤下全是枯干的藤蔓。这下面藏着一种能当药又能吃的植物——白首乌。 滨海这地方产的白首乌占了全国95%。到了2025年，全县的种植面积估计能到5000多亩。陈华文家里做这行有四代人了，总结出一套叫“陈氏八法”的手艺。他说这里的土质偏碱还有钾，水也是上淡下咸，白天晚上温差大，这种环境特别适合白首乌长得好。 以前这东西名气小、产量也不高，怎么办？陈华文就成立了盐城陈氏食品有限公司，搞起“互联网+合作社+基地+农户”的路子，带动乡亲们在家门口赚钱。厂里的工人忙得热火朝天，切片、清洗、烘干、研磨，工序一样不少，空气中都是一股药香。 陈华文不光自己琢磨，还请江南大学帮忙，搞出了鲜浆、白首乌酒、花茶几十种新产品。除了开实体店，他还大搞电商，卖得可好了。不过光卖还不行，他觉得必须得讲好故事才行。于是他花大价钱建了个滨海县首乌非遗馆，把这里的历史传说和手艺都展示出来。游客不光能看能学，还能在这里玩水上森林迷宫、钓钓鱼。 滨海县果老首乌科技有限公司也没闲着，投了1500万元打造田园综合体。他们弄了露营基地、林下种药材、水边廊桥钓鱼这一套组合拳。现在这一根白首乌串起了种植、加工、研发、销售还有旅游体验一条龙。滨海县就是要靠这方水土，把产业链做长做细，让老资源重新发光发热。