嗨，我给大家说说那个叫刘文祥的麻辣烫店的事儿，最近他们又摊上事儿了。最近有个长沙的店，就是雨花区旭辉那边的，搞出了个大乌龙。消费者发现后厨有人在抽烟，直接把这事儿捅到了网上。事后查实，这家店后厨有3个人在干活，还一边抽烟呢，连拖鞋都没换。更离谱的是，这几个人居然还在那儿吐槽315监管，觉得不该查他们，该去查源头厂家。 这事儿传出来之后，市场监管部门立马赶到现场去核实。结果发现后厨确实有烟头，食材也没放对地方，卫生搞得也不干净。当场就给下了整改通知书。后来负责人也出来道歉了，说是要立马整改。品牌方也表态了，说会严查全国所有的店。 不过网上的讨论可没停。大部分网友都说后厨抽烟是明令禁止的，连自己都干不好，还敢吐槽监管，这态度就不对。还有网友觉得连锁品牌管理太松了，个别员工违规不能代表整个品牌，但品牌方平时监管不到位肯定也有责任。 大家在外面吃饭就图个干净放心。后厨抽烟这种小事都管不好，说明员工的安全意识太差。品牌方光道歉不行，得拿出实际行动来整改和加强监管才行啊。毕竟餐饮行业靠的是口碑和食品安全。 来源是潇湘晨报、鲁网、中华网这些媒体公开报道的。