虽说最近不少人总在念叨肉价涨没涨，但肉到底能不能吃、有没有毒，才是咱老百姓最挂心的大事。这不，山东那边就在前几天搞了个大动作，凌晨突袭查了27起肉案子，还把5.9吨问题肉给查扣了。 要说这事儿为啥非得挑在凌晨？其实都是有讲究的。你想啊，要是真要查生鲜肉，那肯定得挑市场上人最多、买卖最忙的时候下手。3月14日这天晚上刚一熄灯，山东省市场监管局、省公安厅还有省畜牧局就联合行动了，这波操作直接叫“3·14零点行动”，就是专门盯着肉类批发市场和屠宰场的。 光靠单打独斗哪行？这次他们搞了个跨部门联合作战的模式。市场监管局的人负责查市场、查冷库，公安局的管抓人，畜牧局的盯屠宰场，三路人马凑一块儿，谁也没空子钻。执法人员一晚上连轴转了27起案子，还没睡觉就把5.9吨问题肉给封了。 这组数据看着吓人其实挺吓人的：4955人次的执法人员跑断了腿；光看农批市场就看了88处；2522家肉贩子的门都被砸开了；194家定点屠宰场也都被挨个查了一遍。光抽检就做了820批次的货，最后逼着整改的店有468个。 其实执法部门之所以要这么干，就是想让那些卖假货的人彻底没活路。毕竟肉是咱每天都得吃的东西，要是连这口饭都不安全了，那日子还怎么过？这次行动算是给了那些坏心眼的老板一个响亮的耳光。 当然了，食品安全这事儿也不是靠打一仗就能解决的。接下来山东省这边还得接着查下去，不光要管住买卖的地方，还得盯着生产源头不放松。希望咱们以后买肉的时候都能多留个心眼儿，去正规地方买东西才是正经事儿。 对于这种凌晨出击的行动方式您怎么看？大家不妨在评论区聊聊。反正只要是为了咱们嘴里的饭菜安全着想，大伙儿都是支持的！