近年来，上门私厨这个新型餐饮服务模式在城市悄然兴起；今年春节，长沙一位1995年出生的女性厨师的工作经历引发关注。她选择在春节期间留在工作地，为预约客户提供上门烹饪服务，春节十天的收入预计达2.5万元左右。
年夜饭的味道寄托着家庭的团圆与期待。上门私厨在春节走红——既反映了消费方式的变化——也说明了劳动价值被重新认可。要让新业态成为民生的便利选项和就业的稳妥出路，需要更透明的规则、更严格的安全底线和更成熟的行业生态。当每一份辛苦都能被合理计价、每一次服务都能被清晰保障，这样的烟火气才能更长久、更踏实。