德江县创新天麻产业模式 科技赋能打造百亿级富民产业链

在高质量发展要求下,山区县如何把生态优势和传统产业优势转化为持续增收的现实路径,是县域经济转型中的一道必答题。

德江县选择以天麻产业破题:一方面依托高海拔、温润气候和林地资源,推进林下仿野生栽培;另一方面以菌种研发和标准化管理补齐技术短板,促进产业由“看天吃饭”向“科技驱动”转变。

问题:过去一段时期,天麻产业在一些地区普遍存在“小散弱”、技术门槛高、品控不稳定、抗风险能力不足等共性问题。

对农户而言,栽培环节涉及菌材制作、菌床管理、选种下种、采收加工等多道工序,经验不足容易导致成活率低、产量波动大;对产业而言,若缺少稳定的良种与菌种供给、缺少规模经营主体和订单渠道,就难以形成可复制、可推广的现代化产业体系。

原因:天麻生长对环境、菌材和“两菌”(共生菌、蜜环菌等)适配条件要求严格,单靠传统经验难以实现稳定高产。

与此同时,山地交通、配套设施、加工能力与市场对接能力不足,会放大“丰产不丰收”的风险。

加之林下产业分布分散,标准化和统一服务不到位,容易出现品质参差、品牌弱化等问题,影响产业长期竞争力。

影响:围绕这些瓶颈,德江县以经营主体带动和科技赋能为抓手,产业链条正在加快延伸。

在复兴镇、合兴镇等地,企业技术员下沉一线,围绕整地、培菌、栽培、管护、采收、加工等环节开展指导,推动农户从“旁观者”变为“参与者”,带动就近就业和技能提升。

对县域层面而言,天麻作为药食同源的重要中药材,市场需求相对稳定,叠加电商渠道和药企采购,有利于形成可持续的增收产业;对生态层面而言,林下仿野生模式强调利用林地空间与自然遮阴条件,若坚持生态底线与科学管护,可实现“护林增收”相互促进。

对策:德江县的路径更强调系统性布局和全链条思维。

一是以龙头企业、专业合作社等主体为牵引,推动“菌材加工+良种繁育+规模种植+技术输出”的组织化模式落地,降低农户分散经营的技术与市场风险。

二是推广林下仿野生固定菌床等适宜技术,形成可操作的标准化要点,从选种规格、下种方式、覆土厚度到枯枝落叶覆盖等细节入手,提高成活率和商品性。

三是深化产学研合作,与高校团队联合攻关“两菌”适配等关键技术,研发更契合本地生态条件的菌种配方,提升种源与菌源稳定供给能力。

四是同步补齐基础设施短板,通过完善道路、水池等配套,降低运输与管护成本,为规模化扩面提供支撑。

五是强化市场端对接,提前链接药企与电商平台,推动订单化、品牌化经营,减少销售端波动对种植积极性的影响。

前景:面向“十五五”开局之年,德江县把天麻产业作为“兴业、强县、富民”的重要抓手,提出以提质升级转化资源优势、冲击更高能级产业目标。

从目前各乡镇推进情况看,“点上有示范、面上有规模、链上有延伸”的格局正在形成:既有林下仿野生的生态种植,也有大棚集约化的育种育苗;既有本地良种推广,也有菌种配方的本土化研发。

随着标准化体系进一步完善、加工能力与品牌建设同步跟进,天麻产业有望从单一的原料供给,向“优质原料+精深加工+稳定渠道”的综合价值提升迈进,为县域经济培育更具韧性的增长点。

德江县天麻产业的升级之路充分说明,传统优势产业在新时代的复兴需要科技赋能和市场驱动。

通过引进龙头企业、推广先进技术、建立产学研合作机制,一个曾经的传统农业产业正在转变为现代化产业体系。

这不仅为农民开辟了增收途径,也为县域经济发展注入了新动力。

在乡村振兴的大背景下,德江的实践表明,只要找准产业方向、坚持创新驱动、完善产业链条,就能让山区资源变成财富,让绿色产业成为富民产业,实现生态保护与经济发展的有机统一。