大家都说减肥难，就是不知道什么能吃，什么不能吃，怕饿肚子还不想营养流失，想健康地瘦下来。其实也不难，把主食换成燕麦就好。燕麦是全谷物，膳食纤维丰富，GI值低。每天三餐用它当主食，能帮你维持代谢、加快身体运转，饱腹感也强，血糖稳当当。用它代替白米饭或者白粥，消化吸收更好，也不怕热量堆积。 豆制品里的蛋白质对身体有好处，豆腐豆浆都能多吃点。植物蛋白质能增加饱腹感，让身体更愿意消耗能量。比如早上吃2个水煮蛋或者无糖豆浆，代谢就能一直活跃一整天。菌菇类像杏鲍菇、蘑菇、木耳这些热量很低，不用担心长胖。它们富含膳食纤维和多糖，能帮肠道蠕动、调节菌群。凉拌或者清炒的做法热量低还营养足。 十字花科的菜也不错，西兰花、番茄、包菜这些热量低又健康。膳食纤维和维生素丰富，有助于提高代谢和饱腹感。西兰花还能抗炎抗癌。水果当然也得吃点低糖的补充营养和水分，千万别吃那种高糖分的蛋糕面包。早上吃水果是个好时机，晚上少吃点避免糖分堆积。 鸡蛋蛋白质含量高又方便做，早餐吃水煮蛋或者蒸蛋都行。它能帮肌肉修复生长还提升代谢。鸡胸肉也是减脂的好帮手，性价比高还没多少脂肪。健身的时候多吃点鸡胸肉补充蛋白质和营养就对了。