“漂白鸡爪”这事儿谁会买?

“漂白鸡爪”这事儿谁会买?记者今天就把冻品商家请到了台前。蜀福香食品这家公司起步早,1997年就有了,投进去2380万。它原来是四川省君乐集团有限公司,那时候做白酒生意,直到2019年10月才改名叫蜀福香,这才转型开始搞肉制品和调味品。别看改名晚,现在的年产能可是有4万多吨呢,一年能做12亿元的产值。另一家是明扬食品,2007年成立的,主要给鸡宰割剥皮还有做肉。这两家企业都参与过行业标准的制定,尤其是蜀福香,还是邛崃市搞绿色食品产业的头牌。3月16日这天上午,Knews记者游明灵和彭晔特意去了趟成都白家市场的海吉星肉类交易区。在冻品销售区,商户把货拿出来都能出示质检报告。记者仔细看了看,发现那些淡黄色的鸡爪经过冷冻后自然就结了白霜,根本不是用什么药水泡出来的那种冷白色。卖货的老板也很直爽地说,正常冷冻的鸡爪解冻后跟鲜的差不多。至于市面上为啥会出现那种假的漂白鸡爪?有老板分析说,就是有些消费者觉得看着越白越干净越好买,结果就逼着一些坏心眼的厂家去做这种害人的假货。现在川渝两地的市场监管部门还在盯着这事儿查呢。大家伙儿买鸡爪的时候可得注意了,要是看见那种异常白净、看着胀鼓鼓的产品最好别碰。看看新闻的记者彭晔游明灵报道完这事儿,后面的编辑也是彭晔和丁桃。