石家庄有十个非常有名的手信，如果你错过了可就太可惜了。咱们来聊一聊这些手信是怎么成为城市名片的。大家积极参与评选，最后从近300个景区、特产还有购物中心中选出来的。很多市民推荐了超过1万份候选名单，最后评审团确定了“石家庄市十大特产”，让这座城市的灵魂变成可以带走的礼物。 金凤扒鸡有着悠久历史，是国家商务部首批中华老字号，还是河北省非遗技艺。它用健康蛋鸡先炸后焖14个小时，“炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨”，这个手艺确实很难得。现在金凤扒鸡推出了很多新口味，比如气调鸡、椒麻鸡、煌焗鸡等等，全国300多个连锁门店也让它香遍全国。 赵县雪花梨是国家地理标志产品，果肉洁白如雪，清香扑鼻。李时珍在《本草纲目》里也提到它能清心润肺。储存一段时间后，果皮就会变成金黄色，“雪色”和“蜜香”在一起非常诱人。 晋州鸭梨因为形状像鸭头所以得名，它皮薄多汁、酸甜脆爽。含糖量轻松达到12%以上，B族维生素含量更是高得惊人。这个品种清心润肺、止咳定喘，老石家庄人冬天一定囤一筐。 藁城宫面可是有1500年历史的御膳级细面了，用精粉、精油和精盐制作而成。手工拉制条细空心，油亮洁白。这种面回锅不烂还有嚼劲儿呢。 藁城宫灯起源于东汉时期，因为进贡宫廷所以叫做“宫灯”。造型优美，保存百年都不会褪色。传统纸雕工艺还获得了国家三项专利呢。 正定银光是北宋酒窖里酿出来的美酒，用600米深磁河暗流泉水作原料。五粮配方加上老磁河微生物群让它窖香浓郁又清爽。 正定马家鸡创牌于清朝初年，口感黄里透红不破皮不脱骨。高蛋白低脂肪的配方加上真空灭菌技术，让卤鸡翅、卤鸡爪也能锁住“老卤魂”。 君乐宝乳品从1995年一家小乳品厂发展成中国乳业四强之一。“涨芝士啦”、“纯享”、“简醇”这些明星单品都刷新了国人对国产奶的认识呢。 赞皇大枣是自然三倍体枣王，“天然维生素之王”的称号可不是吹的哦。深红亮核小皮薄肉厚糖多丝长，晒干后掰开还能拉出半米糖丝呢。 井陉窑瓷有800多年历史了，隋唐宋金元明清一路烧到今天。它以白瓷为主还有酱釉黑褐釉为辅，划花、刻花、印花各种手法都有。 这些手信不仅有美味还有文化价值呢！带着它们不仅能感受石家庄的味道和精神，还能把家乡装进背包呢！