春天的那些“隐形暖宝宝”，你吃过茴香吗？手脚冰凉？试着吃点茴香吧。茴香可是隐藏在菜场里的小暖炉，别觉得它像芹菜叶还闻着像八角味，今年医生看了我的体检报告后也建议我吃。实验室研究表明，茴香里面有茴香脑，能让末梢血液流速提高18%。这相当于给指尖点了个小暖宝宝。茴香的铁含量比菠菜高出1.6倍，维A含量也很高。痛经的女性朋友别再乱吃药了，连着吃三天茴香炒蚕豆，布洛芬的用量就可以减半。同事的老公痛风急性发作后吃了茴香结果却让脚踝肿了起来，这是因为茴香含有高嘌呤物质。孕妇也得小心这个呋喃香豆素，它可能导致子宫小兴奋。有些人春天一上火就烂嘴角、眼屎多，千万别再给身体添堵了。挑选茴香的时候要注意叶子细、杆儿紫的才是好货色。拿在手里根部冒白浆的是最新鲜的。回家后别直接塞进塑料袋里保存，用湿厨房纸裹一层再放冰箱冷藏五天也没问题。要是买多了还可以用沸水烫一下冷冻保存。别看这么便宜的茴香才三块五钱一把，但它可是比暖宝宝便宜又比男朋友的手心靠谱。春天就是存阳气的季节啊。 茴香虽好但也不能盲目吃，这三类人最好绕行。尿酸高的人要注意了，痛风患者碰了这个准会加重病情；孕妇也要躲远点；还有那些一到春天就上火的人更要小心了。 现在菜市场上有卖蚕豆的，试着把茴香剁碎拌进生蚕豆里淋上热油撒点盐吧，腥味全没了只剩下鲜甜；打肉丸子时也可以用茴香菜末代替葱花；最野的吃法是茴香小油条：面团里揉进碎叶下锅三秒就好了。 这东西真的挺神奇的。 所以今晚下班路过菜摊闻到八角味别犹豫直接买下吧！