9月19日，灌阳县市场监管局召集辖区内的重点食品生产企业开了一场会。这次会议的目的是通过面对面的沟通，让企业认清形势，增强食品安全意识。局长戴大林直接点出了当前存在的五个主要问题，包括制度执行不力、化验室形同虚设、环境卫生管理松懈、人员管理不规范和工艺布局不合理等。他给企业列出了一个清单，要求每家企业认清当前的形势，把“四个最严”写入企业文化中，让员工了解相关法规条款。同时，他还规定企业必须在10天内提交自查报告，一个月内提交整改闭环证据。对于逾期未整改的企业，将启动行政指导约谈。戴大林强调，第一责任人不是职称，而是法律义务。会议最后，企业代表集体宣读了质量安全承诺书，承诺不使用非食用物质、不偷工减料、不伪造记录等。很多负责人随后拿出手机拍照记录这个承诺。这次约谈会不仅是一次警示，更是一次动员。灌阳县市场监管局同步启动了飞行检查和远程巡检模式，对整改企业进行“回头看”，并对弄虚作假者给予顶格处罚和重点监控。同时，他们还邀请高校专家为企业免费开展风险评估和工艺优化培训。通过这次会议和后续行动，灌阳县市场监管局希望让食品安全成为企业的最大政治任务，让每一口食品都能让人安心。