在西北地区农业高质量发展的背景下，兰州国际高原夏菜副食品采购中心交出一份亮眼答卷。
数据显示，该中心年交易量稳定超过150万吨，交易规模突破百亿元，成为“北菜南运”“西菜东调”的重要枢纽。
这一成就的背后，是政策支持、科技赋能与市场机制的协同发力。
长期以来，西北地区农业受限于自然条件，产业链条短、附加值低，农户增收面临瓶颈。
为此，该中心以“市场+基地+农户”模式，覆盖甘肃52个县区及周边省份部分区域，年带动寒旱农产品种植45万亩以上，产值超30亿元。
通过保底收购价高于市场价10%的长期订单，6万余农户实现稳定增收，静宁苹果、定西马铃薯等特色产品实现优质优价。
为提升产业效益，该中心多措并举：一是投入560余万元建成检测中心，农产品合格率保持在98%以上，农残合格率稳定在99%；二是新增6.2万吨冷库容量，将损耗率控制在8%以下；三是联合科研机构推广抗旱节水技术，新增标准化种植面积10万亩。
此外，全链溯源系统覆盖280余种农产品，溯源率超85%，为质量安全提供坚实保障。
在拓展市场方面，该中心依托保税冷链与中欧班列，打通跨境“冷通道”，2024年以来累计出口寒旱农产品1.2万吨，创汇8600万元。
智慧化管理平台“四大中心、八大系统”的建成，推动线上销售额同比增长45%，2025年突破1000万元。
未来，该中心计划投入1.2亿元建设统一数据平台，发展预制菜新业态，并培育3-5个子品牌，布局百家直营店，进一步延伸产业链条。
从“北菜南运”“西菜东调”的枢纽，到冷链扩容、质量安全与数字化升级的综合平台，兰州高原夏菜的百亿交易规模背后，是现代农业与现代流通体系的同频共振。
把好质量关、做强冷链网、完善订单机制、提升品牌和数据能力，才能让特色农产品在更大市场中稳供稳价、提质增效。
下一步，如何在扩规模的同时守住安全底线、在拓市场的同时提高标准化水平、在延链增值中更好联农带农，将成为推动寒旱特色农业高质量发展的关键着力点。