这阵子在东社镇啊，天采果蔬种植有限公司搞得那个“黑珍珠”草莓特别火，咱们长三角新春市场上是大放异彩。虽然这会儿外面还是挺冷的，可他们连栋大棚里头暖和得很，都是红彤彤的草莓，香味也特别足。现在这草莓每天都有几千盒运到上海、苏州、杭州这些地方，订单都排到春节假期了，那热度真是高得不行。这种供不应求的情况，主要是因为他们对品质的追求特别高。在那近万平方米的分拣车间里，六十多个工人在流水线上干活呢。刚摘下来的草莓先得人工挑一遍，把不好的挑出去。然后再用电子秤给分级：小个的给烘焙坊用，中等个头的进商超，超大的就给包装成礼盒送人。给盒马那种高端店供货时，公司要求单果重量起码得18克，成熟度八九成的样子，这样消费者拿到的货就能保证口感好。 质检员在装盒前还得挨个检查果面是不是干净；打包的时候要再核对一次重量和品相；最后贴上标签套上腰封的时候，工人还得轻轻晃动一下包装，看看有没有次品混进去。负责人说了，他们坚持“全程不落地”的原则，采摘到装箱这一套流程都在洁净环境里走一遍。为了让大家过个好年，分拣中心的八十多个员工都在轮班值守呢。 这款草莓能征服长三角市场的眼光，是因为它本身的品质过硬。检测下来糖度能有15到20度，比普通草莓甜多了，吃起来软糯香甜的味道特别好。里头还有花青素和类黄酮这些好东西，营养和抗氧化效果都挺不错。这种好品质让它成功进了盒马、大润发这些大超市，还开到了便利店和蛋糕房里，订单量比去年多了不少。 物流这块儿也做得很到位。每天早上摘的草莓中午前就能分好装好上车发走了。靠着长三角那边发达的冷链网络，第二天一大早就能摆到各地货架上去了，最大程度保住了新鲜味儿。东社镇“黑珍珠”草莓能卖这么火，其实就是南通市搞特色农业融入长三角一体化的一个缩影。这颗小草莓不仅让咱们长三角的消费者嘴甜了，也说明咱们现代农业在提高质量、帮农民挣钱、满足大家美好生活需要方面取得了不少成绩。 虽然一开始试种的时候产量有限、要求也高，但经过四年的摸索技术团队算是摸到了门道。现在公司的基地面积越扩越大了，还通过“公司+基地+农户”的模式带动周边的老百姓一起种。他们给农户提供种苗和技术指导，还以保底价格回收产品呢。现在种植面积已经发展到五百多亩了，老百姓在家门口就能稳稳当当地挣钱了。 虽然这事儿成功了不容易啊，可人家还是坚持下来了。随着深加工生产线的规划拓展起来以后，“黑珍珠”的产业链肯定会变得更长更细。这对咱们地区的乡村振兴和农业高质量发展来说绝对是个好事情啊。