秋季的干燥和容易让人上火，所以老话说，夏天过后身体就会虚一些。老鸭汤就是在这个时候出来解救人们的。老鸭汤可以把身体的燥气给消下去，让喉咙和胃舒服很多。合肥有四家老鸭汤店，每家都有自己的特色。 给你讲讲这几家店。有一家店在庐阳区宿州路，它已经开了20多年了，1993年就开张了。这里的鸭汤能涮菜再下面条，量虽然不大但味道很柔和。还有一家店在天鹅湖万达金街里，这个店是南京味的。它的汤很白，还有鸭血、鸭肝、豆腐果这些食材。再来就是黄山路和金寨路交口的那家店，装修简洁但味道不错。最后一家店是在阜阳北路与荷塘路交口西100米左右的地方。 安医二附院门口有个全聚德口袋鸭砂煲火锅，这里的烤鸭很有名气。老鸭汤也挺不错的，汤色很清亮，里面加了枸杞和银耳这些药材。这个秋天要是觉得皮肤干燥、喉咙干痒或者情绪烦躁的话，可以试试去喝一碗老鸭汤。 喝老鸭汤时记得上午喝比较好，这样能帮助养阴。自己涮菜的时候少放点盐，多放点别的食材来提味。搭配一些清淡的小菜比如凉拌海带或者清炒时蔬也不错。 当第一口老鸭汤滑过喉咙的时候你会发现所谓的“贴秋膘”并不只是增肥。它给身体带来的是由内而外的滋润感。这个秋天别总是发朋友圈说秋燥了，去街角找一碗热腾腾的老鸭汤吧！让味蕾和健康都得到治愈吧！