过春节团聚的亲朋好友都喜欢围坐在一起大快朵颐，享受节日的欢乐。不过在享受美食的同时，一定要注意自己的肠胃健康，否则就可能会拖后腿，影响整个春节的心情。余祖善、朱捷、陈攀东这几位专家提醒大家，想要过一个愉快的马年，在享受美味时一定要给自己的肠胃多加一份爱护。 首先，不要暴饮暴食，因为美食再多也不能无节制地吃。虽然每种菜肴尝两口感觉很过瘾，但这样一来就容易把胃撑大。这种过度进食会刺激胃黏膜充血水肿，加重胃的负担。轻者会出现胃胀嗳气的情况，重者还可能引发急性胃炎和呕吐。老年人和小孩子的消化能力相对较弱，更应该记住这一点。建议每顿饭吃到七分饱就足够了，给肠胃留出休息的空间。 其次是冷热交替的问题。很多人喜欢在热菜刚上来的时候就喝冰镇饮料，觉得特别解渴。但实际上这种冷热交替对肠胃伤害很大。它会让胃黏膜血管收缩，影响消化酶的分泌和肠胃的正常节律。容易导致胃痉挛、腹痛和腹泻等症状出现。所以为了保护肠胃健康，最好把冷热食物间隔半小时左右吃。 再次是油腻和甜食的问题。油炸食品和甜食含有大量的脂肪和糖分。如果这两类食物一起吃进去，就会加重肠胃的负担。脂肪会减慢胃排空的速度，而甜食则会刺激胃酸分泌增加。两者叠加在一起容易引发反酸、烧心等问题，还可能加重胃肠功能紊乱。建议多吃些蔬菜类食物来补充纤维质，既能解腻又能养胃。 最后就是饮酒无度的问题了。酒精会直接破坏胃黏膜的保护屏障。尤其是在空腹饮酒时损伤更加严重。经常这样做可能会导致胃黏膜充血糜烂甚至胃溃疡出血等问题发生。所以尽量避免空腹饮酒或者喝酒后多喝点温水来缓解刺激。 暴饮暴食、大量饮酒以及摄入过多油腻和甜食还可能引发胰腺炎等疾病发生呢！所以希望大家能够记住：马年新春以团圆为本、以健康为先；既要享受到美食带来的快乐又要护好自己的肠胃健康；祝大家新年快乐、阖家安康、马到成功、万事如意！ 图文：消化内科 一审：余祖善 二审：朱捷 终审：陈攀东