说到2026年的头春好茶，市面上的套路还真不少。就在咱们杭州玉屏南路28号的天山茶城里，浙江的狮峰龙井和四川蒙顶甘露这些主力品种都已经摆上柜台了。毕竟清明前天气凉快，虫子也少，这时候的茶里氨基酸含量高，喝起来就没有那种让人发苦的涩味，价格自然也跟着水涨船高。刘小姐就在那边说，她爸爸每年都爱抢着买新茶。 我当时还特意把一罐龙井倒扣在手上听动静，这新茶摸起来紧实，叶子上还有光泽呢。不过价高了就有“李鬼”想混进来。像福鼎的白毫银针和黄山毛峰这些好货，还得等到3月底才陆陆续续出来。等到过了清明，大家都在抢茶的时候，价格估计还能再便宜个一两成。 吉清茶业的张红老板就教了我们几招怎么对付这些老茶冒充新茶的事儿。你只要记着这三个“亮”字就行：看色泽要嫩绿油亮；闻香气得有兰花香或者板栗香；摸手感要柔软有锋苗。要是反过来像老茶那样发乌、有霉味或者叶梗硬邦邦的，那肯定是假货。 张红还劝大家想买便宜货再等等。不过想喝个鲜也没那么难，先买100克试试看嘛。反正那时候李鬼还没来得及把去年的旧茶拿出来混在里头冒充今年的好货呢。蒙顶甘露每斤要500块钱左右，龙井大约400元一斤。一旦卖不动了，有些商家就会把去年的尾货翻出来打掩护，这中间的利润翻一翻都是常有的事。