西式面点师这个活儿，最有吸引力的地方在于不仅能让人把面粉、奶油这些食材变成让人感到治愈的美食，还能把这份手艺转化成实实在在的补贴。上海市人社局给出的好消息是，哪怕你没有一点基础，只要在上海并且属于特定人群，比如失业的上海户口、协保人员或者农村劳动力，都能拿到100%的全额补贴。如果是在职员工或者高校学生，也能领到60%到80%的比例补贴。 这个初级证书的含金量很大，拿到它相当于给未来的升职加薪开了绿灯。课程主要由那些既有高级以上职业资格证书、又有丰富实操经验、还能把复杂配方讲得像故事一样好听的老师来讲。培训的教室至少得能坐下20个人，通风和防尘也要做得好，这样大家学起来才不会觉得憋气或晃眼。 对于年龄满18岁、没有学历门槛的人来说，这个培训班是完全开放的。想要拿到补贴，报名的时候得带上身份证和银行卡去就业促进中心“绑卡”。等你考过试拿到证书后，社保局会直接把钱打到账户上。目前支持的银行有工行、农行、中行、建行、上海银行、邮政储蓄和农商银行，总能找到一家方便你的。 最后值得一提的是，持证当年还能抵扣1200元的个税。这就相当于你免费学了手艺还额外赚了一件衣服的钱。