冬至吃饺子的3个重点

虽然冬至这天吃饺子是传统,但养生方法可不只是这一招。这次12月21日的节气标志着北半球白昼最短、夜晚最长,也象征着寒冬正式来临。想科学过好这个冬天,记住这3个重点吧。 第一点得把防寒保暖落实到位。冬天最容易受寒的部位往往是头部、背部和足部。出门时帽子要戴好,棉鞋也得穿合适,特别是老人必须有贴身保暖背心护体。把内层衣服和皮肤之间的温度控制在32到33度之间,这样能缓冲冷空气的冲击。晚上泡脚也是个好方法,坚持泡15到20分钟就能让血管扩张,血液循环变好。 第二个要点是养心和养肾。要尽量保持心态平和少思虑,争取早睡晚起多睡觉。如果有条件中午吃完饭小眯一会儿也很管用。选择在阳光下运动也是不错的选择,上午9到11点或者下午2到3点这个时间段都比较好。做八段锦或者太极拳每次半小时到一小时就行,微微出汗就够了。 第三个是进补。北方人习惯在冬至吃饺子或馄饨,南方人则喜欢汤圆和长线面。这时候身体免疫力比较弱又容易吸收营养所以很适合食补。温补的鸡肉羊肉搭配白菜萝卜炖着吃就行;平补的莲子香菇和温性肉类一起炒也很好;黑芝麻黑豆这类滋补类的适合体虚的人吃但别吃太多。 桂圆红枣枸杞茶也是个不错的选择。把30个红枣切开去核加上20克枸杞和15个桂圆肉一起煮到红枣软烂再加红糖喝下去效果就很好。不过糖尿病患者或者痰湿重的人别喝太多平时阴虚火旺还上火感冒的人更得注意别过量饮用。