广东的朋友注意了，这次要给大家分享一个真的能救命的秘方：鸡骨草瘦肉汤。牙痛到底有多折磨人，粤语里直接形容它“惨过大病”，真的比感冒发烧难受多了。很多人觉得是牙的问题，其实多半是胃火或者肝火在捣乱。不管你是熬夜还是狂吃烧烤火锅辣椒，只要胃里有了“火”，牙龈就会最先“报警”。要想快速灭火，先把这碗汤喝下去。 具体做这道汤要准备大概够2人吃的材料：干鸡骨草一小把，绿豆和薏米各30克，瘦肉150克，再加一颗蜜枣。先把鸡骨草剪成小段，用清水泡上10分钟；瘦肉切块后放进开水里焯一下去掉血沫。把所有食材倒进砂锅里，加水1500毫升，大火烧开后转小火炖1到1.5个小时。最后关火前5分钟撒点盐，味道清淡不抢味。 为什么要选瘦肉而不选鸡肉呢？虽然鸡肉和鸡骨草一起煮味道很香，但是鸡肉比较温补。牙痛的时候身体需要的是清凉，不能用温性的东西。换成瘦肉就刚好中和药性，既能提鲜又不会加重火气。 这汤里的每一样材料都在帮你灭火：鸡骨草是传统用来治肝区疼痛的，其实去胃火也很在行；绿豆加上薏米双管齐下清热祛湿消肿；蜜枣负责调和味道让汤不那么苦涩。 你是不是正好牙龈红肿、口臭严重、舌苔发黄、大便干结？最近要是吃了辣的或者熬夜了就特别管用。不过这汤有点偏寒，小孩子肠胃不好最好别喝。 喝完这碗汤千万别贪快大口喝或者马上躺下休息。等它晾凉5分钟再喝可以减少对牙神经的刺激；小口慢咽避免烫伤牙龈；如果想增强效果可以加几片陈皮理气化痰，但陈皮下气太厉害气虚的人慎用。 除了喝汤还有三件事很重要：嘴巴管住辛辣烧烤羊肉榴莲这类火气大的东西；吃完饭后用淡盐水或者茶水漱漱口杀菌；晚上一定要在11点前睡觉。 要是牙肿得厉害千万别自己乱吃抗生素！医生那边得赶紧去看！党参和红枣这类温补的东西最好撤掉等完全好了再吃；喝几天看症状好转了就停不用天天喝连续别超过三天体虚的隔天喝一次就行。 赶紧把这个食谱存到微信收藏夹里吧！关注“食在广东”公众号回复“鸡骨草”就能拿到具体克数时间还有替换食材的小技巧啦！