近日,工业和信息化部会同有关部门印发《茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)》和《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,为两大传统产业的转型发展明确了方向和目标；文件提出,到2028年,力争培育5个以上年营业收入超100亿元的茶产业集群,形成一批年营业收入超50亿元的全产业链龙头企业;到2030年,茶全产业链规模达到1.5万亿元,规模以上精制茶加工业营业收入突破2000亿元。酿酒产业方面,到2028年将培育3个以上千亿级传统优势酒产区、10个以上百亿级特色酿酒产业园区;到2030年,产业规模稳步增长,产能与产品结构提升。
茶香酒韵,寄托着中华文明的深厚积淀,也具有产业发展的广阔空间。此次指导意见的出台,为两大传统产业转型升级提供了清晰路径。展望未来,随着产业集群效应逐步显现,龙头企业带动作用不断增强,我国茶产业和酿酒产业将在高质量发展道路上稳步前行,为经济社会发展和传承中华优秀传统文化作出新贡献。