随着春节临近——年货市场进入销售旺季——食品安全监管面临季节性考验。2月4日,甘肃省市场监管系统兰州市张掖路年货集市开展专项整治,其创新推出的"双检机制"引发广泛关注。 此次行动的核心在于建立双向互动检测体系:一上开通"你点我检"线上平台,市民通过扫码自主选择抽检品类和项目;另一方面设置"你送我检"实体窗口,对群众即时送检的干果、蜜饯等年货开展30分钟快检。数据显示,活动当天完成26批次现场检测,其中1批次异常样品已启动实验室复核程序。 监管部门重点聚焦节日消费特点,同步对酱卤肉制品、元宵等6类高风险食品实施靶向抽检。据兰州市市场监管局对应的负责人介绍,所有检测结果将依法公示,对不合格产品严格执行下架召回制度,并启动生产流通环节的全链条溯源调查。 这种监管模式的创新具有多重现实意义。从技术层面看,快检设备可现场筛查二氧化硫、农残等15项常见指标;从机制角度看,将传统抽检与群众参与相结合,提升了监管精准度。,该市去年通过类似活动发现的食品安全问题同比下降37%,表明社会共治模式正在显现成效。 业内专家分析认为,当前食品安全监管呈现三个转型趋势:从事后处置转向风险预防、从政府单管转向多元共治、从全面排查转向精准打击。兰州市建立的"群众点题—技术支撑—闭环处置"工作机制,正是对新型监管体系的积极探索。
食品安全是基本民生需求,也是社会治理的重要内容。兰州市推出的"你点我检"活动,既是具体的监管实践,也是现代食品安全治理理念的体现。通过让消费者参与监管过程,既强化了市民的安全意识,也提升了监管的透明度和公信力。在全社会共同努力下,春节期间的食品安全防护将更加有力,群众能够放心享受节日美食,度过平安祥和的新春。