2026年，甘肃省市场监管局搞了个农贸市场食品安全综合治理，打算让全省的农贸市场变得更规范。这次治理从即日起一直搞到2026年12月。甘肃省市场监管局发了个通知，说主要盯着3个方面：市场开办者的食品安全管理责任落实得怎么样，场内生产经营者的主体责任怎么样，还有食品安全管理要求是不是真的做到了。这3个方面里头，市场开办者得看看他们是不是办了合法手续，建了制度，还有没有查食安合格证；场内的商户则得检查营业执照、有没有温湿度设备、进货记录、还有卫生情况。这次还会特别盯着食用农产品、畜禽产品、肉制品、水产品、散装食品这些重点东西的质量安全。那些卖假货、残留超标、非法添加的坏家伙肯定也跑不了。 这次整治的目标就是把全省的农贸市场提档升级，让大家买东西吃得放心。根据《通知》的精神，这次主要是靠市场开办方负责、商户落实主体责任、还有执法部门把关这三个环节来配合。省市场监管局还要求各级部门得按照《甘肃省农贸市场食品安全管理指南》来干活，把该监督的监督好，把责任压严实。除了日常监管，他们还打算用智慧监管来提高效率，再借着3.15消费者权益日、食品安全宣传周这些活动搞培训、宣传。总之就是想让各方都动起来，共同守住安全防线。（李昭辉）