小朋友不喜欢吃蔬菜和鸡蛋，怎么办？其实可以把奶黄这种平时都只用在包子馅里的食材，给弄进面条里。这样一碗奶黄蔬菜拌面就能轻松搞定挑食娃。给食材准备好：鸡蛋一个、牛奶三十克、面粉十克、油两克、生菜两片、娃娃菜三片、圣女果两个还有宽面条二十克。这碗面营养丰富，不光能帮助缓解便秘、还能增高补钙、补锌开胃，特别适合感冒发烧的时候给孩子吃。做法也很简单，把鸡蛋打散，倒进牛奶里，让它们先混在一起。再加入面粉和油搅拌均匀，变成稍微有点稠的蛋糊就可以了。把保鲜膜盖上，蒸上十分钟，中间开盖轻轻搅拌两次。蒸好了之后倒扣出来晾凉，用勺背把它压成细腻的泥状备用。接下来就是处理蔬菜啦！生菜和娃娃菜去掉老梗，圣女果切成两半颜色要鲜艳点才吸引人食欲。大火快炒三十秒把它们炒软一点但别炒太久保持脆感才行。然后煮宽面条两分钟捞出来过冷水这样吃起来不会黏牙。把所有东西都准备好之后先铺一层蔬菜在碗底上面再放上面条最后把奶黄泥均匀地铺在最上面轻轻翻拌一下就搞定啦！这碗面还能直接当早餐吃配上一杯常温牛奶就能出门了。多蒸一点奶黄泥冷藏保存起来下次想吃还能用呢！如果宝宝不喜欢吃鸡蛋也没关系可以换成豆腐或者菠菜泥照样能做出细腻口感来呢！这种先炒后拌的做法蔬菜的香气就会深入到每一根面条纤维里孩子吃第一口就能尝到鲜味再也不用追着喂饭啦！