青岛即墨区鳌山湾边的神汤沟村，作为青岛最古老的海蛎子养殖地，迎来了冬天最后一批海蛎子上岸。于辉仕这位养殖户介绍说，村里两万多亩海域养的海蛎子，这一冬总产量估计能冲到1600万斤。全村80多户渔民靠这东西，硬是把收入弄到了2000多万。春节那会儿，大家都抢着要神汤沟的海蛎子，一度供不应求。到了2月25日这天，“海上牧场”里的一排排浮球下挂满了青灰色的海蛎子。渔民们说这是今冬最后几船了，收完这一批就完美收官了。渔船一靠岸，码头立马变得热闹非凡：搬运、分拣、过秤、装车，动作迅速。不少商贩从市区赶来，就想第一时间装上最新鲜的海蛎子。目前的批发价大约是2元一斤。50岁的渔民于辉仕承包的这片海域大丰收。他说春节前需求量大，批发价能到3元一斤，不愁卖。春节过后消费回归正常，价格就跌到了2元左右。对于价格降了一块钱的情况，于辉仕觉得挺正常的。节前是销售高峰，价高量也大；节后是日常消费，价格稍微低点但卖得稳定。虽然一斤少了一块钱，但产量在这里摆着呢。现在客商都是长期合作的老伙伴，提前订货、上门拉货，所以海蛎子销售方面一点都不用愁。