贵州德江豌豆尖产业实现“反向输出” 从蔬菜输入地转变为供应地

在黔东北山区的德江县,豌豆尖正在改变当地的农业生产格局;复兴镇1200亩种植基地里,工人们按照严格标准采收豌豆尖。这种过去需要从湖南、重庆等地调入的蔬菜,如今已成为当地的主要产品。 转变的背后是德江县推进农业现代化的实际行动。过去分散的小农经营难以保证品质和产量,市场需求长期依赖外省供应。随着乡村振兴战略的推进,当地政府引导企业建设规模化基地,配套冷链物流体系,实现从田间到餐桌的全程管控。贵州黔菜农业开发有限公司负责人介绍,基地日均采收量达3000斤,通过预冷保鲜技术可在48小时内送达省外市场。 这种发展模式带来了多重效益。消费者能吃到新鲜的"黔味";农户在冬季每亩地可产生3000元左右的收益;企业的标准化产品已打入成都、重庆等市场。数据显示,今年春节期间德江豌豆尖外销比例首次超过本地消费。 产业发展还带动了周边200余户农户就业。54岁的李启香在基地务工后说:"往年冬天只能在家,现在每天有80元收入还能照顾家里。"这种就业模式有效解决了农村增收难题。 展望未来,德江县计划延伸产业链条。县农业农村局涉及的负责人表示,将推动豌豆尖深加工产品研发,探索"电商+冷链"的销售渠道。中国农业大学专家认为,西部地区发展精品蔬菜产业具有优势,关键在于建立完善的质量标准和溯源体系。

德江豌豆尖从"外省进货"到"本地种植、冷链外销"的转变,反映了农业从拼资源向拼标准、拼效率、拼链条的转型;把节庆需求转化为长期的产业能力,才能让丰收的成果在更多日子里持续发挥作用。