说句实话，2021年林钰祺和陶佳宝这对夫妻在武汉开了家小面包店，虽然店面只有40平米大，也就相当于一个车库的大小，可他们硬是凭着好手艺和一份坚持把生意做了下来。那个时候最难的就是味道怎么才能合大家的胃口，毕竟台湾人喜欢吃甜的，而武汉人又爱吃辣，夫妻俩就干脆把顾客请过来当裁判，一遍一遍地调配方。 他们试着把台南安平的虾卷和面包结合起来，选了当地的鲜鱼鲜虾做馅；还用台湾卤肉饭当灵感，做了微辣的肉臊面包。有一次北京的牛舌饼很甜，而台湾的却很咸，他们听了顾客的意见就把甜度降了一大半，结果成了店里的招牌。回想当初条件确实挺艰苦的，可因为味道地道又有创意，很快就有了一帮老主顾。 到了2025年的时候，他们把店迁到了江岸区的台北路上。林钰祺觉得这儿挺好的，“台味”挺浓的，离武汉宝岛公园也近，“寓意不错”。新店虽然不大但装修很温馨，木质窗户、竹编帘子配上暖黄的灯光，看着就有家的感觉。 进去一看店里摆了不少客人送的乔迁礼物，有成都的熊猫木版画、景德镇的瓷器、世界各地的烘焙书等等。最有意思的是还有一件猎豹木雕，是一位住在肯尼亚的老顾客送的。她从店里开张起就常来光顾，后来出国工作了还会托夫妻俩寄面包回去解馋。陶佳宝说大伙儿都夸他们的面包有情怀其实也是因为有这些老朋友在。 搬到台北路后他们也认识了新朋友邻居杨庆辉。他在这里开咖啡店已经有20年了算是个“活字典”。林钰祺和陶佳宝生意上有什么不懂的就去问他杨庆辉也总是热心帮忙解答他说他做咖啡的手艺还是年轻时在台湾学的呢看着这两夫妻觉得挺亲切的。 闲暇时候这两家人就聚在一起喝咖啡吃面包拉家常成了固定节目了林钰祺把这间店看成是自己的“小确幸”虽然地方不大但幸福和收获却是源源不断的他相信在这条以“台北”命名的路上未来还会有更多故事发生呢这事儿得从2月24日那天说起那天他们拿着顾客送的简笔画合影留念是中新社记者郑子颜拍的呢。 早在春节放假前几天就有食客在微信里问什么时候营业了早上5点他们就在台北路上亮灯准备干活了林钰祺和陶佳宝开始退冰打面备馅忙着呢前几天还有个6岁的小女孩给他们送了一幅画里面画着爱心和太阳还写着“2026新年快乐”。林钰祺把画装裱起来摆在显眼的地方呢这个小女孩是店里的老顾客了去年林钰祺回台南老家办事给她带了“八结蛋卷”这次就收到了这份暖心的回礼呢。 这件事儿让林钰祺心里暖暖的他觉得在武汉创业最大的收获就是这样的“小确幸”了这就好比中新社2月26日的那篇报道说的那样台湾面包师傅的武汉“小确幸”你觉得呢？