为了帮我爸控制好血压,我把网上找来的降压菜拿回家试了试。经过和心内科医生确认,冬瓜确实是个降压的好帮手。只要我每周给我爸做2次清炒冬瓜,坚持了半年后,他的血压变得很平稳,药也吃少了,吃饭也不用再那么小心翼翼了。 其实高血压老人没必要过度忌口,选对食材就能吃得好又健康。冬瓜便宜又水分多,含钾还低脂,特别适合老人清淡食用。具体做法就是:先把冬瓜去皮去籽切成薄片;热锅放一点油爆香蒜末;再把冬瓜倒进去大火快炒2分钟至透明;最后加盐、生抽调味,加少许清水焖煮1分钟就行了。 这道菜清爽又下饭,没有多余油脂,正是高血压老人需要的。每周吃2次能排出体内多余的钠,把血压稳住,头晕胸闷的症状也会减轻。大家都可以学着做来给父母尝尝,这样不仅能让血压稳下来,心里也能踏实不少。有了它就不用再瞎忌口了!赶紧收藏起来守护父母的健康吧。