大家最近在朋友圈或者网上可能都看到过说吃车厘子能帮着睡眠的文章吧,有些人还直接把车厘子当成了“天然安眠药”。这背后一方面说明大家都想过更健康的日子,另一方面也暴露了在这么多信息里容易搞混食物到底有啥用。为了弄清楚这事儿,记者特意去请教了专家,把车厘子的成分、怎么起作用还有适合谁吃这些问题都给理了一遍。 成都市疾病预防控制中心的专家就说了,褪黑素其实是咱们大脑里分泌出来管睡觉的激素,自然界里有些植物里也有这种东西。甜樱桃和酸樱桃都检查出来有点褪黑素,但这东西含量少不说,还得看是哪个品种、熟没熟、是哪儿产的,差别特别大。所以千万别以为随便吃点车厘子就能补充褪黑素了。 陆军军医大学西南医院营养科的专家接着补充,植物搞出褪黑素主要是为了抵抗紫外线这些坏东西带来的损伤,这是它们保命的一招。虽说车厘子算水果里褪黑素含量稍微高点的,可其实特别少。就拿含量高的品种来说吧,一克果肉里也就13.46纳克左右的褪黑素,你吃100克才进去1.3微克。这跟咱们自己在夜里分泌的10到80微克比起来简直太少了,根本没法指望靠它改善睡眠。 那车厘子要是真对睡眠有好处,可能是因为里面有花青素、色氨酸这些营养物质一起在起作用。这些东西能减轻身体里的氧化应激和炎症反应,间接地让身体环境变好点。不过得说清楚了,这顶多是个辅助性的、长期吃才有点用的膳食调节手段,不能代替药。那种严重失眠的人千万不能乱停药光吃车厘子。 在具体怎么吃这方面专家也有建议。车厘子属于低GI值(也就是升糖指数)的水果(大概在22左右),糖尿病患者在两顿饭中间少吃点没问题。不过得控制好量,别吃多了把肠胃弄不舒服或者血糖弄波动了。 大家还是得有科学的健康观念,别把一种食物吹得太神。要把车厘子放进那种丰富多样又均衡的日常膳食里去吃才行。平时多运动、按时作息也很重要。 现在大家都讲究吃得健康一点了嘛,但有时候也容易被那些夸张的说法误导。以后咱们得更加强营养科学的传播力度,多通过医院、媒体还有社区活动给大家讲讲怎么吃才科学。食品行业也得讲诚信点别瞎吹效果。 食物跟健康的关系从来都不是简单的一对一对应关系嘛,是个涉及生理、营养还有生活习惯的大系统。车厘子本身是好东西适量吃没问题,但要是把它当成什么“助眠神器”就不对了。追求健康的路上咱们得既开放地接受大自然给的礼物又要保持理智和谨慎。