吃进去的东西可得小心，因为这些都要靠道路来运输。2026年2月9日，市场监管总局开了个会，说要把这事给整明白了，看看到底哪些液态食品能运，用什么运。市场监管总局这次找了交通运输部还有国家粮食和储备局一起商量，最后定了个重点液态食品目录。这个目录已经给国务院批过了，今天也跟大家说了。目录里把关系到大家生活、平时吃得多、风险还挺高的那5大类14小类东西都列进去了，基本把现在罐车里装的那些品种都包圆了。 具体就是：植物油有三种，分别是油、调和油还有做油的原料；调味品有两种，醋和料酒；酒类有四种，白酒、葡萄酒、果酒和食用酒精；食糖有两种糖浆；淀粉糖有三种糖浆。既然这是个新设的许可项目，各地肯定得花时间培训宣传和搞落实。所以公告里特意提了一句：从2026年7月1日开始，没拿到许可的运输经营者就别干这活儿了。简单说就是，那些想在这个目录里运输食品的人，最好在今年7月1日前把许可证办好。