“秦岭冷泉鱼”的牌子是在这次发布会上露了脸，算是陕西搞特色农业品牌的重要一步，也算是“绿水青山就是金山银山”这一理念在秦巴山区具体的体现。陕西那边借着全面推进乡村振兴和建设农业强国的东风，把生态资源当成底子，品牌建设当成引擎，想把特色渔业给搞上去。主办的是陕西省农业农村厅还有中共商洛市委、商洛市人民政府，发布会直接开到了北京。北京餐饮集团和生鲜供应链企业也来了，跟陕西当地的水产企业谈了合作。 秦岭作为生态安全屏障，它的冷泉水质好、含氧量高，特别适合冷水鱼生存。郑芸瑄在发布会上讲了，这几年陕西在搞冷水鱼产业的时候，特别注重生态化、标准化和链条化，已经形成了从鱼苗到餐桌的一整套体系。现在弄出这个公用品牌，其实就是要把这天然的好环境变成能赚钱的竞争力。这不仅是为了卖鱼赚钱，也是为了让农村变得更好。 牌子的设计看着挺有讲究的，形状像秦岭的山形轮廓，中间还画了流动的水纹和游鱼的图案，意思是鱼离不开冷泉和大自然。未来的规划很清晰，主要是统一质量标准、管住溯源管理、规范授权使用。这样做能提升陕南渔业在市场上的知名度和竞争力。 现场还办了个叫《两山回响·共赢之路》的对话会。专家们觉得搞公用品牌是农业供给侧改革的一个好路子。把“秦岭冷泉鱼”做成品牌不仅能让养殖技术升级、产业链拉长，还能让卖鱼多赚的钱拿来保护生态环境，形成一种良性循环。 产销对接也是关键环节。活动期间不少企业都跟北京餐饮集团等企业签下了意向书。这种“产地+销地”的直接对接能省掉好多中间环节，让好东西更快到消费者手里，也能让商洛那些养水产的农民多挣点钱。 从更深的层面看，“秦岭冷泉鱼”这个牌子的诞生说明陕西农业发展方式变了：以前只盯着产量规模和零散经营，现在开始看重质量效益和集群发展。这不光是为了把陕西农产品的名气提上去，更是给全国那些生态好的地方提供了一个发展模式。 总之，“秦岭冷泉鱼”的发布就是实实在在地把资源禀赋用起来了。通过品牌领着走、生态帮忙、市场推着走，陕西正把冷泉资源变成能让人富起来的产业优势。未来等品牌做得更响了、市场更大了，游出去的不光是鱼还有老百姓的好日子。