黔西南贞丰:山地农业的“向山要效益”

黔西南贞丰县在云贵高原往广西丘陵过渡的斜坡地带,那儿山高坡陡,地儿很零碎,老百姓种地一直面临着“巴掌田”、“鸡窝地”的麻烦。加上那边石漠化多、水利差、机械少,传统农业想要做大做强、提高效益实在是太难了。所以啊,怎么在确保吃饱肚子的同时,让山地农业搞出高质量来,成了他们非得解决的大问题。 为了给这烂摊子找出路,贞丰县决定先搞高标准农田建设。这几年他们一共弄了12.35万亩的高标准田,把土地平整平整、土壤改良改良、渠系配套全弄上了。这下零散的地凑到了一起,不管是旱了还是涝了都能管得住水。这一来,地里种出了好东西,水稻最高亩产都破了900公斤。不光是产量高了,种地的活儿也变得轻松多了。过去只有41%的活儿能靠机器干,现在的综合机械化率已经冲到了54%以上。 光靠种粮食不行,还得有特色产业才行。当地利用山里的立体气候和资源差异,搞起了花椒、茶叶、火龙果这些玩意儿。北盘江镇的花椒把石漠荒山变成了摇钱树,“贞丰顶坛花椒”成了国家地理标志。长田镇、小屯镇种茶园,白层镇种火龙果,鲁贡镇养水产,加起来光是精品水果就有将近25万亩,茶园也有超过9万亩。大伙儿通过“龙头企业+合作社+农户”的模式合伙干,全县都有了1300多家新型农业主体来做深加工。 想让日子越过越好,光种出来可不够。贞丰县现在是稳粮食、兴特产、增效益三步走。一边让黑牛肝菌工厂化生产,生猪生态养殖来提高标准;另一边借“中国糯食之乡”、“中国花椒之乡”的名气卖个好价钱。这样做不光能让大家有班上、有钱赚,也让农业有了抗风险的本事。 现在的贞丰啊,基本形成了粮食稳、特产赚、三产融合的新模样。以后还得加把劲儿在科技上投钱搞节水灌溉、智能农机这些新技术;同时还得把卖东西的渠道拓宽点,多搞搞电商和旅游来增值。这就好比是从一片石头不长草的荒山变成了花椒林翻浪的景象,从零零散散的小块地变成了连成一片的好田。 贞丰县的实践告诉我们,搞山地农业现代化可不是简单地改改地形,而是得顺着生态的底子来想办法。只要守住粮食安全这条底线,再加上科技帮忙、找准特色、把产业链拉长一点,山地农业照样能画出丰产又增收的漂亮画卷。这种“向山要效益”的路子啊,对那些跟它情况差不多的地方来说,绝对是一个值得照着做的好例子。