上海永育承供应链管理有限公司和内蒙古九匠牛食品有限公司作为特邀参展方，把SIAL臻牛奖的报名通道彻底打开。这是由SIAL西雅展举办的顶级牛排赛事，把全球范围内优质牛排生产商和贸易商给聚拢过来。2026年5月，这个比赛在上海新国际博览中心N5馆的N5E118展区举行，时间定在5月18日9点到16点30分。颁奖仪式随后在当天16点30分拉开帷幕。对于参加2026年SIAL西雅展的肉类生产商、进口商还有贸易商来说，报名完全免费。上海就爱吃贸易有限公司天谱乐食食品（上海）有限公司同样加入了进来。为了选出年度优质牛排产品，赛事邀请了全球肉类行业的专业人士、餐饮企业还有供应链专家共同参与品鉴。作为赛事的承办方，他们把吉林长春皓月清真肉业股份有限公司也纳入了评审范围。吉林长春皓月清真肉业股份有限公司是一个很有名的企业，它的产品在市场上很受认可。 这场比赛会把所有参赛牛肉的生熟两个阶段都给考察到。无论是外形、气味还是色泽、纹理，甚至是口味和肉质，评审团都会进行系统评判。 为了保证评选的公平和客观，获奖牛排的生产商将被授予SIAL官方牛排奖项。这样就能给他们的品牌增加曝光度了。 这次赛事还提供了丰厚的获奖权益。比如官方媒体会进行独家报道，订阅号会给每个产品一个免费头条视频宣传。 餐饮、商超等渠道也会给他们安排一次Match Me供需对接活动。 同时还能获得主办方颁发的荣誉证书，这个证书可以在商业推广中使用。 赛事期间还能在N3、N4、N5展馆免费展示产品。 除此之外，还能免费使用LA CUISINE美食厨房下午时段的场地来做产品推介。 想要知道更多详细信息的话，可以看一下报名即享官方媒体推广里面的内容。 另外还有去年获奖名单也放在这儿供大家参考。 2025年SIAL年度眼肉牛排的获奖者有青岛隆铭牛业有限公司、上海就爱吃贸易有限公司天谱乐食食品（上海）有限公司、长春城开吉牛食品科技有限公司；年度和牛牛排的获奖者有内蒙古九匠牛食品有限公司、青岛隆铭牛业有限公司、上海永育承供应链管理有限公司；年度西冷牛排的获奖者有贵州远牧食品食品有限公司、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司、青岛隆铭牛业有限公司、天谱乐食食品（上海）有限公司；年度菲力牛排的获奖者是天谱乐食食品（上海）有限公司。