最近是不是觉得特别容易累?别担心,这不是因为你睡不够,其实是身体在换季呢。冬天大家习惯大鱼大肉吃得油腻了,肠胃负担重。春天肝气旺了脾胃又比较虚,再吃太油的东西人就会觉得更困。 想让春天有精神,不如从吃饭开始调整。今天给大家推荐5个简单的家常菜,吃了就能赶走春困。 第一道菜是荠菜炒年糕。春天的荠菜特别鲜,对肝火旺、嘴巴干的人特别好。加上年糕既管饱又清新。做法就是把荠菜焯下水再炒。 第二道菜是韭菜炒河虾。春天的韭菜最嫩最补,叫起阳草,能让人更有劲儿。河虾蛋白多脂肪少,这两样搭配着吃精神立马不一样。 第三道菜是香椿炒蛋。香椿这东西春天不吃就得等明年了。它能去湿气助消化,香味也特别好。炒鸡蛋的时候记得把香椿切碎点就行。 第四道菜是春笋炖老鸭。雨水一多湿气就重了。春笋能通便去油,老鸭能滋阴养胃。这两个炖在一起不凉不热特别好。 第五道菜是蒜蓉豆豉炒油麦菜。晚上睡不好白天没精神多半是这个原因。油麦菜里面有种莴苣素能帮着睡觉。做起来也方便,放点蒜和豆豉一炒就行。 这些菜食材都很常见做法也不难。不用大鱼大肉来撑场面,给身体做个温和的“大扫除”。试试看吧!