把香港劳工及福利局局长孙玉菡给出的答复听进去，法定最低工资“一年一检”过后，给香港企业带来的成本负担变化并不大。智通财经APP捕捉到的信息是，3月25日，孙玉菡回应议员提问时坦言，这种调整让企业面对的总体压力不大。香港政府也一直在想法子帮企业省钱，就饮食业来说，政府在卫生和食品安全上没含糊，简化了食物业牌照的监管流程，推出了不少政策给餐饮界解套、降成本。 孙玉菡透露，最低工资委员会已经用方程搞定了“一年一检”的工作。行政会议今年二月十日批准了委员会的方案；只要立法会点头通过，5月1日这天，法定最低时薪就能从42.1港元变成43.1港元，涨幅是2.4%。孙玉菡指出，人力成本只是企业运营里的一部分大头，它受市场供需、科技应用等乱七八糟的因素干扰。委员会认定，这次工资调整对企业成本、失业率还有通胀的冲击都很小。 在饮食业这块，政府给中小老板准备了各种计划和基金，好让他们借钱发展。比如通过“数码转型支援先导计划”拿钱搞技术升级；也可以走“中小企融资担保计划”找担保贷款。雇员再培训局和持续进修基金也出钱或者给资助，帮助餐饮行业的人一直学下去。 为了省钱，香港搞了不少政策。比如把很多限制售卖食物的规矩整合成一张综合许可证，店家不用再为每种食品都去办手续、交钱了。政府也向立法会递了法例修订的建议书，放宽限制让狗进餐馆吃饭。狗主们带狗出来吃饭更方便了，这给餐饮行业多了不少生意机会。 另外，方便营商咨询委员会还有它下面的那个跟食物业有关的工作小组和营商联络小组会继续干活儿，给政府和商家（尤其是餐饮界）提供一个平台聊聊天。大家一块商量商量怎么提高办事效率、怎么让人做生意更方便。