粤港澳大湾区建设加速推进之际，肇庆市高要区迎来水产产业转型升级的重要节点。占地183亩的粤港澳大湾区（肇庆）水产综合交易中心即将试业，意味着当地传统水产业正迈向现代化、智能化。长期以来，肇庆作为珠三角重要水产养殖基地，存在交易场所分散、配套设施不足等问题。传统水产批发多在露天市场进行——受天气和时间影响——难以满足现代商贸需求。同时，预制菜产业快速发展，如何打通从养殖到加工的产业链，成为当地升级的关键。项目一期投资5亿元，建设商业办公区、24小时水产交易区和商铺区三大功能区。其中，24小时交易区配备自助交易系统、增氧供水设备等设施，56个泊位实现全天候交易。采用“直入直出”的流动车辆交易模式，有望提升物流效率、降低商户成本。为吸引商户入驻，项目推出“3+3”免租政策，前6个月免租。96间商铺预订率已超50%。首批签约商户胡先生表示：“这里将成为肇庆水产品流通的枢纽，对完善预制菜产业链意义重大。”项目还规划24个黄金铺位打造“预制菜手信一条街”，集展示、销售、直播于一体，配备40台智能售卖机，提供200多款即食预制菜。目前12个铺位已有9席被预订，市场反应超出预期。随着试业临近，交易中心人气持续上升，不少市民前来体验预制菜自助售卖服务，“买回家就能吃的肇庆菜”正在成为新热点。业内人士认为，这项目将整合高要区水产资源，推动“养殖—加工—销售”全产业链协同发展。
粤港澳大湾区（肇庆）水产综合交易中心的试业，不仅是肇庆水产流通的升级，也说明了大湾区产业协作的深化。通过建设现代化、专业化的交易平台，肇庆正把资源优势转化为产业优势，推动传统水产流通走向现代商业形态。这种以基础设施完善带动产业升级的路径，为区域经济高质量发展提供了参考。随着项目正式运营，肇庆有望成为大湾区水产及预制菜产业的重要枢纽，为消费者提供更便捷的服务，也为上下游企业带来更多合作机会。